Las 10 mejores marcas de franquicias de pastelería chinas
Marcas adecuadas para franquicia 1. Oufeng Maitian es una marca de Guangzhou Ouzhimai Group, que ofrece principalmente pasteles, pan, pasteles, bebidas y otros proyectos integrales de cadenas de franquicias. 2.TousLesJours es una marca de repostería en cadena con el núcleo de "estilo europeo clásico, artesanal, saludable y delicioso, confiable". Dole Day significa "todos los días" en francés, lo que significa ofrecer a los clientes pan fresco todos los días. 3. 85 grados C Los principales productos de 85 grados C incluyen pasteles, panes y bebidas. Los sabores se innovan constantemente para satisfacer las exigentes papilas gustativas de los clientes y brindarles una buena experiencia de sabor. Cuatro. Black Swan Black Swan El pastel Black Swan es una de las principales marcas de pasteles lanzada por la empresa de panadería nacional Holiland Group, y también se conoce como el "mejor pastel de China" creado por Holiland Group. Da a la gente una impresión delicada y hermosa. 5. La marca "Maiyou Baking" de Maiyou es originaria de Hong Kong. Sus productos tienen características europeas y hábitos de consumo orientales, lo que hace que el sabor del pan sea realmente adecuado para los gustos del continente. 6.21cake21cake es una marca de pasteles de moda que lleva el nombre de la marca original de 21 pasteles clásicos. Actualmente, cuenta con 29 pasteles temáticos en cinco series que incluyen pastel de queso, pastel de mousse, pastel de chocolate, pastel de crema, pastel de helado, etc., que son muy apreciados por los jóvenes. Siete. mcake "M' Cake" es una marca de tartas exclusiva creada por Maxim, una marca francesa centenaria, para gourmets de todo el mundo. La marca ha lanzado 24 pasteles principales, especialmente los pasteles de la serie Napoleon Crispy de 4096 capas de M Cake, que son muy apreciados por los consumidores. 8. Rosa Rosa Cake produce y vende principalmente siete categorías de pasteles, panes, pasteles, pasteles de luna, bolas de masa de arroz, dulces y bebidas de popularidad internacional. Entre ellos, el pan y los pasteles son muy buscados por los consumidores por su textura sólida y buen sabor. Nueve. Original Maishanqiu Original Maishanqiu es una marca de cadena de panadería cuya marca principal es "la felicidad y el compartir". La marca siempre ha insistido en desarrollar productos saludables y sin cargas, abogando por bajos niveles de azúcar, aceite y sal. Sin conservantes añadidos, sin fragancias añadidas, sin ácidos grasos trans añadidos. El concepto de producto saludable se ha ganado el favor de muchos consumidores. 10. Tian Mingding Tian Mingding es una cadena nacional de empresas alimentarias que produce principalmente pasteles de luna, pasteles, pan y pasteles chinos y occidentales. Siempre nos hemos adherido a la filosofía empresarial de calidad del producto como premisa y hemos estado comprometidos con la innovación de productos. Con su conocimiento preciso del mercado, se ha convertido en una de las diez principales marcas de pastelería. [Información ampliada] 1. La tarta es un producto de repostería occidental milenario, elaborado normalmente en el horno. El pastel se elabora principalmente con huevos, azúcar y harina. Utilizar leche, jugo, leche en polvo, especias, aceite para ensalada, agua, manteca vegetal y levadura en polvo como materiales auxiliares. Después de mezclar, modular y hornear, se convierte en un bocadillo parecido a un bizcocho. La tarta es un tipo de pasta, normalmente dulce. Se hornea un pastel típico. Los materiales para pasteles incluyen principalmente harina, edulcorante (generalmente sacarosa), aglutinante (generalmente huevos, los vegetarianos pueden usar gluten y almidón en su lugar), manteca vegetal (generalmente mantequilla o margarina, utilizada para pasteles con bajo contenido de grasa, jugo concentrado en su lugar), líquido (leche, agua o jugo), aromas y agentes leudantes (como levadura o polvo para hornear). 2. Los materiales para pasteles incluyen principalmente harina, edulcorante (generalmente sacarosa), aglutinante (generalmente huevos, los vegetarianos pueden usar gluten y almidón en su lugar), emulsionante para pasteles, manteca vegetal (generalmente mantequilla o margarina, los pasteles grasos con bajo contenido se reemplazarán con jugo concentrado). , gelatina en polvo, líquido (leche, agua o jugo), esencia y agente leudante (por ejemplo, en tercer lugar, la temperatura de horneado también es la clave para hacer pasteles. El horno debe precalentarse antes de hornear. Además, el grosor de la base del pastel variará también requiere la temperatura y el tiempo de horneado. Si la base del pastel es más gruesa y grande, la temperatura de horneado debe reducirse y el tiempo de horneado debe extenderse en consecuencia; si la base del pastel es delgada y pequeña, la temperatura de horneado debe aumentarse en consecuencia; el tiempo de horneado debe ser relativamente más corto. En términos generales, la temperatura del horno para la palanquilla en bruto es de 180 ℃ para la ignición y de 150 ℃ para la ignición; el tiempo de horneado es de 35 a 45 minutos.