Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Si no quieres ir a trabajar, ¿es mejor hacer tu propio catering o apuntarte a una franquicia?

Si no quieres ir a trabajar, ¿es mejor hacer tu propio catering o apuntarte a una franquicia?

1.

El catering para el autocuidado implica principalmente alquiler, mano de obra y equipos. Si estás preparando desayunos o meriendas locales, puedes hacerlo directamente. Básicamente, no necesitas alquiler ni equipo, puedes hacerlo tú mismo.

2.

Si es un comercio pequeño, debe tener algunos platos especiales para atraer clientes. Tome las decisiones correctas sobre franquicias y capacitación. En lo que respecta a la franquicia, los ingredientes generalmente los proporciona el franquiciado. No puede obtener la fórmula auténtica usted mismo, pero el franquiciado se la entrega, es fácil sentirse tibio al unirse.

3.

De hecho, es más recomendable formarse y luego abrir tu propia tienda. Porque la tarifa de franquicia es aproximadamente la misma que la tarifa de capacitación y no obtendrás las habilidades si te unes. Las costumbres alimentarias varían de un lugar a otro y el sabor de la franquicia puede no ser adecuado para los estudiantes locales si está realizando una capacitación (estará encantado de conservar el sabor).

Después de que los estudiantes dominen las técnicas auténticas; , pueden mejorar o innovar según los gustos locales.