¿Cuáles son las ciudades gastronómicas de China?

Cuando la gente habla de comida, siempre piensa en restaurantes famosos y ciudades gastronómicas. Pero, de hecho, a los ojos de muchas personas, la ciudad en la que viven puede ser como un desierto alimentario y es difícil encontrar restaurantes y comida satisfactoria. Como amante de la comida, he buscado comida deliciosa en muchas ciudades. Aquí me gustaría hablar de cinco desiertos alimentarios que tengo en mente.

1. Harbin

Harbin es una ciudad importante en el noreste de China y un destino turístico para muchos amantes de la comida. Sin embargo, en mi opinión, Harbin es un desierto alimentario. Aunque Harbin es famosa por su cocina rusa, la cocina nororiental y sus deliciosos productos acuáticos, estas delicias a menudo sólo se encuentran en restaurantes de alta gama. No es fácil para los ciudadanos comunes saborear la auténtica cocina nororiental o los mariscos frescos.

2. Nanjing

Nanjing es una ciudad con una larga historia, donde se entrelazan e integran diversas culturas gastronómicas. Sin embargo, cuando viajé a Nanjing, sentí que Nanjing también era un desierto alimentario. Aunque hay muchos bocadillos famosos en Nanjing, como la sopa de fideos con sangre de pato, el arroz frito de Yangzhou, la sangre y los intestinos de pato, etc., la mayoría de estas delicias solo se pueden degustar en los puestos al borde de la carretera o en algunas tiendas discretas, y es difícil encontrar sabores auténticos.

3. Changsha

Changsha es la ciudad capital de la provincia de Hunan y tiene muchos platos famosos de Hunan. Sin embargo, cuando viajé a Changsha, también sentí el desierto alimentario de la ciudad. Aunque hay muchos restaurantes y bares famosos en Changsha, debido a la preferencia de la gente de Changsha por la comida picante, la comida en muchos restaurantes y bares es demasiado picante, lo que no es adecuado para personas que no están acostumbradas a la comida picante.

4. Hefei

Hefei es la ciudad capital de la provincia de Anhui y tiene una rica cultura gastronómica de Anhui. Sin embargo, cuando viajé a Hefei, también descubrí los desiertos gastronómicos de la ciudad. Aunque hay muchos restaurantes y bares famosos de la cocina de Anhui en Hefei, la mayoría de estas delicias son mediocres y difíciles de satisfacer. Además, las condiciones higiénicas en algunas cafeterías también son malas, lo que puede resultar complicado para personas con mayores necesidades de higiene.

5. Haikou

Haikou es la ciudad capital de la provincia de Hainan y una ciudad con una fuerte cultura de Hainan. Sin embargo, cuando viajé a Haikou, también sentí el desierto alimentario de la ciudad. Aunque hay muchos restaurantes y bares hainaneses famosos en Haikou, la mayoría de los platos son demasiado dulces y pueden no ser adecuados para personas a las que no les gustan los dulces.