¿Es delicioso asar brochetas de cordero sin marinarlas?

Se recomienda marinar las brochetas de cordero antes de asarlas. Debido a que el cordero en sí tiene olor y mucha grasa, las brochetas de cordero sin marinar tendrán un sabor grasoso en su sabor original. En términos generales, el condimento utilizado para marinar las brochetas de cordero puede enmascarar el olor del propio cordero.

¿Es delicioso asar brochetas de cordero sin marinarlas?

El cordero es generalmente diferente a otras carnes, como la ternera y el cerdo. El olor a pescado del cordero es relativamente fuerte y también se llama olor a cordero. Si se cocina incorrectamente puede dejar un olor muy fuerte que es difícil de tragar.

Además, recomendamos comer las brochetas de cordero mientras estén calientes. Si se enfría, el olor a pescado de las brochetas de cordero se hará más fuerte.