¿Cómo freír la medicina de tres sabores para que quede deliciosa?

Elemento:? Accesorios de ñame:? Condimento de pimiento verde y zanahoria:? Esencia de pollo, sal, aceite

1. Calentar la sartén con aceite, agregar el ñame y sofreír hasta que esté cocido, agregar las rodajas de zanahoria;

2. Agregar el pimiento verde rallado y los champiñones rallados;

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3. Una cucharada de sal, una cucharada de esencia de pollo, revuelve los condimentos uniformemente y luego lo puedes poner en el plato.

Sal de ñame y pimiento verde, esencia de pollo, caldo de pollo, azúcar blanca, vinagre blanco, cebolla de verdeo y jengibre.

Proceso de elaboración

Otras imágenes de ñame frito (14)

1 Pelar, lavar y cortar el ñame en trozos, lavar y cortar el pimiento verde, cebolla verde y jengibre en tiras;

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2. Siéntate en la olla y ponle agua. Después de que hierva el agua, agregue el ñame rallado y los pimientos verdes y rojos rallados, sáquelos y déjelos enfriar para controlar la humedad;

3. Agregue sopa de pollo, sal, esencia de pollo, azúcar, vinagre blanco. , y cebolla verde rallada y jengibre. Batir el jugo en la olla;

4. Poner el aceite en la olla, verter el ñame rallado y el pimiento verde y rojo en el aceite, verter el jugo preparado y revolver. -Freír uniformemente y luego ponerlo en la olla.

Los consejos para hacer ñame se pueden realizar en poco tiempo, principalmente para quitar el almidón.

Ingredientes principales: 600g de condimento de ñame: cebolla de verdeo picada, sal, esencia de pollo.

Proceso de elaboración

1. Pelar el ñame, cortarlo en trozos en forma de rombo, escaldar en agua hirviendo, retirar y escurrir. 2. Caliente el aceite en una olla, agregue las rodajas de ñame y saltee hasta que estén cocidas.

3. Finalmente agrega la sal, la esencia de pollo y la cebolla de verdeo picada.

1. 400g de ñame, 15g de cada pimiento verde y 15g de pimiento rojo. 2. 3 gramos de sal y 2 gramos de esencia de pollo.

Método 1. Pelar y lavar el ñame y cortarlo en rodajas finas en diagonal, lavar y cortar en rodajas los pimientos verdes y rojos por separado;

2. Calentar el aceite en el wok hasta que esté 70% caliente, añadir las rodajas de ñame y sofreír hasta que estén cocidas, luego añadir las rodajas de pimiento verde y rojo y sofreír.

3. Agrega sal y esencia de pollo al gusto, y sácalo de la olla.

El ñame contiene amilasa para la digestión, que puede descomponer las proteínas y el azúcar y tiene el efecto de perder peso y desarrollar musculación. Para las personas delgadas, los ñames son ricos en nutrientes como proteínas y almidón, que pueden ayudarles a ganar peso.

Conocimientos de cocina

Lo mejor es blanquear el ñame en una olla con agua hirviendo, principalmente para eliminar el exceso de almidón, para que el plato tenga un mejor aspecto.