¿Qué comer en Shanghai en invierno?
Me encanta especialmente comer carne cuando hace frío, pero teniendo en cuenta que voy a viajar el año que viene, me entristece mucho
No se puede comer carne de res ni de cordero. pero puedes comer pescado~
El pescado es delicioso y nutritivo, y lo más importante es que no produce carne.
Hay muchos tipos de pescado, como pescado al vapor, pescado estofado, pescado agridulce, pescado hervido... pero el favorito del editor es el pescado a la plancha.
El pescado a la plancha es probablemente el pescado más delicioso del mundo (* ▽ *).
Hoy me gustaría recomendaros un delicioso pescado a la parrilla en Shanghai.
Pescado a la parrilla con pimienta verde de Sichuan
Esta es una antigua tienda en Shanghai, que ocupa el primer lugar en el ranking de pescado a la parrilla de Shanghai. Bájese en Yishan Road, línea 3, 4 o 9 del metro, en el quinto piso de la ciudad de Guangqi. La ubicación es realmente conveniente. El plato estrella es el pescado a la plancha con pimiento verde. Puedes elegir tu propio pez, grande o pequeño, pero a mí personalmente me da igual. Hay guarniciones incluidas con el pescado a la parrilla, también puedes agregar las tuyas propias. Si son dos niñas, no se necesitan guarniciones. La porción es bastante grande. Primero se asa el pescado, la carne queda tierna y más que satisfactoria.
Pescado entero a la parrilla en las afueras de la ciudad de Bianjiang
No es necesario presentar los restaurantes fuera de la ciudad de Binjiang. Es el restaurante de pescado a la parrilla más famoso de Shanghai. Cuando coma pescado a la parrilla, debe comer pescado de Qingjiang. Su pescado a la parrilla es realmente fuerte, sin mencionar el sabor. El pescado estaba tierno y fresco. Hay muchas guarniciones debajo del pescado a la parrilla y las patatas y zanahorias están deliciosas. Lo más importante es que la salsa quede mejor, no importa qué guarniciones se le pongan, quedará deliciosa. Si tienes poco apetito te sugiero que pidas menos guarniciones, porque no podrás terminarlo hhhh.
Un pez no es un pez.
Un pez no es un pez. Se posiciona como el restaurante de pescado a la parrilla más moderno de Shanghai y su estilo de decoración revela una sensación de lujo. En general, el ambiente es un poco oscuro. El plato estrella es el pescado asado con sabor a curry rojo tailandés. Esta fue la primera vez que comí pescado a la parrilla con sabor a café. Sabía bien pero no muy picante. Puedes elegir picante al realizar el pedido.
Pescado a la parrilla Yukuo Holi
Yukuu es una marca tradicional de pescado a la parrilla en Shanghai, y el pescado a la parrilla con lichi es su plato estrella. Tienes que hacer cola para comer. El pescado está fresco pero eliges matarlo ahora. El pescado a la parrilla picante con lichi es un poco dulce y ligeramente picante. Puedes elegir pescado Qingjiang y pescado negro. Yo personalmente recomiendo el pescado Qingjiang.
Fish Discovery
Se puede decir que esta tienda es muy popular. Hay sucursales en más de 60 ciudades de todo el país, con 5 tipos de pescado, 18 tipos de sabores y 90 tipos de combinaciones.
Comer todos los días puede no ser suficiente. Recomiendo personalmente Lingbo Fish. En comparación con otros pescados, el pescado Limbo casi no tiene espinas, la carne es tierna y súper deliciosa. El sabor del pimiento verde fresco es más adecuado para los jóvenes, por lo que más personas lo pedirán y habrá descuentos en la tienda los días de cumpleaños ~
Hay un manjar muy famoso en Shanghai que solo se vende durante unos meses al año, ¡es Xiasha Shaomai, que se lo recuerda a la gente cada invierno!
Mientras se vendan en Xiasha todos los años, significa que ha llegado el invierno en Shanghai.
Los brotes de bambú de temporada invernal y la carne fresca se pican y se envuelven en gruesas bolsas de harina. Una vez que se abre la vaporera y le das un mordisco, la sopa rebosa de fragancia.
Xiasha Shaoshao se originó en la dinastía Ming y es un snack representativo del distrito de Nanhui, Pudong. Significa "vender y quemar al mismo tiempo". A menudo hay largas colas delante de la tienda, lo que demuestra que los shanghaineses tienen un gusto especial por ello.
Cabe mencionar que las técnicas de producción de Xiasha Shaomai han estado incluidas durante mucho tiempo en la lista del patrimonio cultural inmaterial de la Nueva Área de Pudong. Cada bocado que comes tiene el sabor de "viajar en el tiempo"~
Un plato de exquisitos wontons.
El wonton es el favorito de los habitantes de Shanghai.
Especialmente en las mañanas de invierno, un plato de wontons de carne fresca y caliente es la motivación para que los pequeños agricultores se levanten cada día.
Los wontons de Shanghai son una existencia exquisita. A juzgar por el relleno de carne, llena más, sin mencionar las guarniciones. A un tazón de wonton redondos, además de la sal normal, el glutamato monosódico y la manteca de cerdo, también se le agregan algunos trozos de mostaza picada, algas y cáscara de huevo, y el aroma llena todo el callejón.
El cordero es indispensable como tónica en invierno.
Comer cordero estofado en invierno es lo más feliz.
El invierno es una buena época para comer cordero, estofado de cordero, escorpión de cordero, cordero asado, etc... Y el plato casero más adecuado para los shanghaineses es el cordero estofado.
Cuando traen a la mesa una olla humeante de cordero estofado, un olor inundará tu boca. Cuando el cordero se cuela en tu estómago, ese extraño sabor permanecerá en tus sentidos durante mucho tiempo.
¡Añade un poco de vino y quedarás calentito y fragante!
No importa el frío que haga en invierno, no tengo miedo~