Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué comer en el día de San Valentín chino?

¿Qué comer en el día de San Valentín chino?

Las costumbres alimentarias chinas del Día de San Valentín varían de un lugar a otro y generalmente se las llama "comida inteligente". Entre ellos, las albóndigas, los fideos, el aguacate, el wonton y las frutas son los alimentos de este festival.

1. Jiaozi

La costumbre de mendigar en Juancheng, Caoxi'an, Pingyuan y otros lugares: siete buenas niñas recolectan granos y verduras y dan una moneda de cobre, una aguja y un a cada una. El dátil rojo se envuelve en tres bolas de masa. Después de suplicar sabiduría, se reunieron para comer bolas de masa. Se dice que eran ricos, buenos para la costura y se casaron temprano.

2. Frutas adecuadas

En este día, en varias partes de Zhejiang se elaboran varios artículos pequeños con harina, que se fríen en aceite y se denominan "frutas adecuadas". Por la noche, se exhiben en el patio frutas apropiadas, flores de loto, raíces de loto blanco y castañas de agua rojas. Las frutas apropiadas son la comida festiva más famosa durante el Día de San Valentín chino. La fruta Duoduo, también llamada "fruta Qiqi", viene en muchos estilos. Los ingredientes principales son aceite, harina, azúcar y miel.

3. Superficie de la nube

La gente de Jiaodong come Qiaoguo en el día de San Valentín chino, y la gente de Linyi come fideos de nube en el día de San Valentín chino. Para comer fideos de nube, deben estar hechos de gotas de rocío y comerlos te traerá buena suerte.

4. Cinco Hijos

La "Adoración a la Tejedora" en el Día de San Valentín chino es una actividad importante para las niñas y mujeres jóvenes. Las ofertas incluyen té, vino, fruta fresca, etc. , y el Wuzi (longan, dátiles rojos, avellanas, maní, semillas de melón) son aún más indispensables. Después de quemar incienso y orar en silencio, estas ofrendas se convirtieron en su merienda de medianoche.

5. Su Qiao

También hay muchas pastelerías populares a las que les gusta hacer unos dulces crujientes con la imagen de Weaver Girl, comúnmente conocida como "Nengren" y "Qiaosu". Se llama "enviar gente capaz". Esta costumbre todavía está extendida en algunas zonas.

Datos ampliados:

El "Festival Qiqiaojie", también conocido como "Día de la Hija", es el festival más romántico entre los festivales tradicionales chinos y el día más importante para las niñas en el pasado.

En las noches claras de verano y otoño, el cielo se llena de estrellas y una enorme Vía Láctea blanca se extiende de norte a sur. En las orillas este y oeste del río, hay una estrella brillante, una frente a la otra al otro lado del río, es Altair y Vega. Es una costumbre popular sentarse y mirar las campanillas y la Tejedora en el día de San Valentín chino. Cuenta la leyenda que esta noche todos los años es cuando la Tejedora y el Pastor de Vacas se encuentran en el Puente Magpie.

La Tejedora es un hada preciosa, inteligente e inteligente. En esta noche, las mujeres comunes y corrientes le rezan pidiendo sabiduría y habilidad, y también le rezan por un matrimonio feliz. Por eso, el séptimo día de julio también se llama día de la mendicidad. Se dice que en la noche del día de San Valentín chino, puedes mirar hacia arriba y ver la Vía Láctea donde se conocieron el pastor de vacas y la tejedora, y también puedes escuchar la historia de amor cuando se encontraron en el cielo debajo del puesto de frutas. .

Enciclopedia Baidu-Festival Qixi