Desarrollo de salsa seca no picante

Fórmula Uno

Ingredientes: 1 botella de salsa picante Yongfeng, pasta de frijoles Lee Kum Kee, salsa picante girl y salsa picante Aposu, 50 gramos de cáscara de mandarina, granos de comino, 200 gramos de cada uno de fideos finos con pimienta, 50 gramos de cada uno de salsa de ostras, pollo en polvo aromático, arroz con ajo, arroz con jengibre y semillas de sésamo, y 150 gramos de aceite para ensalada.

Prepare aceite para ensalada, caliente al 30%, agregue la salsa de chile Yongfeng, la pasta de frijoles Lee Kum Kee, la salsa picante para niñas y la salsa de chile con sabor aposu, cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que la pasta de frijoles esté crujiente. Agregue los granos de comino, los granos de cáscara de mandarina, el arroz con jengibre y el ajo, cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego agregue los fideos finos con chile, la salsa de ostras, las semillas de sésamo, el pollo en polvo aromático y las semillas de sésamo y mezcle bien.

Ámbito aplicable para la elaboración de varios platos secos.

Fórmula 2

Ingredientes: 2 botellas de salsa de marisco Lee Kum Kee, 200 g de pasta de judías Pixian, 2 botellas de salsa picante, 10 g de polvo Jiang Sha, 1 botella de Meile picante salsa, Laoganma 1 botella de salsa picante, 1 botella de salsa de ostras Lee Kum Kee, 5 g de comino en polvo.

Prepara los ingredientes anteriores y mezcla bien.

Fórmula 3

100 g de salsa picante para niña, 200 g de salsa de chile, 50 g de salsa de chile Guilin, 25 g de frijoles laba, 30 de cada uno de salsa de pimienta picada, salsa de té de arena y gramos de Laoganma, 10 gramos de polvo de cinco especias, 120 gramos de arroz con cebolla, arroz con ajo y arroz con jengibre, y 120 gramos de aceite para ensalada.

Añade aceite de ensalada al wok, añade los demás ingredientes y sofríe durante 20 minutos.