¿Quién hizo por primera vez los wontons de Shang Lu?
Los wontons de Phytolacca no sólo son deliciosos en color, sabor y forma, sino que además tienen una larga historia. Durante el período de primavera y otoño, el rey Fu Chai de Wu derrotó al Reino de Yue, capturó al rey Gou Jian de Yue y obtuvo una gran cantidad de tesoros de oro y plata. Especialmente después de adquirir la belleza de Xi Shi, se volvió aún más complaciente y complacido. cantando, bailando, bebiendo y libertinando todo el día sin prestar atención a los asuntos estatales. Cuando llegó el solsticio de invierno este año, el rey de Wu aceptó la adoración de cientos de funcionarios como de costumbre, y hubo cantos y bailes dentro y fuera del palacio. Inesperadamente, en el banquete, se cansó de comer delicias de todo el mundo y se enojó, dejó los palillos y dejó de comer. Xi Shi vio todo esto y aprovechó la oportunidad para correr hacia la cocina imperial, amasando y enrollando masa, tratando de hacer un nuevo tipo de bocadillo para expresar sus sentimientos. Después de darle vueltas a la masa en sus manos unas cuantas veces, finalmente preparó un bocadillo con forma de recogedor. Ponlo en agua hirviendo y escaldalo, y los snacks irán saliendo del agua uno a uno. Lo puso en un tazón, le añadió sopa fresca, espolvoreó cebollas, ajo, granos de pimienta, lo roció con aceite de sésamo y se lo presentó al rey Wu. El rey Wu lo probó y descubrió que estaba extremadamente delicioso. Se comió un plato grande y preguntó rápidamente: "¿Qué tipo de bocadillo?". Cuando se le preguntó, ella respondió casualmente: "wontons". A partir de entonces, este tipo de snack se hizo popular entre la gente con el nombre de "wonton". A la gente de Wuyue no solo le encanta comer wonton entre semana, sino que para conmemorar la sabiduría y la creación de Xi Shi, también los utilizan como alimento de temporada durante el solsticio de invierno.
? Los wontons Shanglu son famosos tanto en el país como en el extranjero por su frescura, fragancia y sabor picante. Son profundamente amados por personas de todos los grupos étnicos del norte y sur del río Yangtze, y también por muchos amigos internacionales. apresúrate a probarlos.
El wonton de Phytolacca se ha convertido en el “representante” de los snacks Phytolacca.