¿Cuál es el origen del Festival del Medio Otoño? ¿Cuales son las costumbres tradicionales?
Costumbres Festivas
Fiesta del Medio Otoño
Esta es una costumbre muy antigua en nuestro país. Según los registros históricos, ya en la dinastía Zhou, los antiguos emperadores tenían la costumbre de adorar al sol en el equinoccio de primavera, a la tierra en el solsticio de verano, a la luna en el equinoccio de otoño y al cielo en el solsticio de invierno. Sus lugares de culto se llaman Templo del Sol, Templo de la Tierra, Templo de la Luna y Templo del Cielo. Se ubica en cuatro direcciones: sureste y noroeste. El Altar de la Luna en Beijing era el lugar donde los emperadores de las dinastías Ming y Qing adoraban a la luna. El "Libro de los Ritos" registra: "El emperador está en primavera y el sol está en el cielo, y el otoño es por la tarde. Por la mañana, también es la tarde de la luna. La tarde de la luna aquí se refiere a la noche". sacrificio a la luna por la noche. Esta costumbre no sólo fue seguida por la corte y los nobles de la clase alta, sino que también afectó gradualmente al pueblo con el desarrollo de la sociedad.
Los literatos aprecian la luna
La costumbre de apreciar la luna se originó a partir de la adoración a la luna, y la adoración seria se convirtió en un disfrute relajado. Las actividades populares del Festival del Medio Otoño comenzaron en las dinastías Wei y Jin, pero no se han convertido en un hábito. En la dinastía Tang, admirar y jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño era muy popular, y muchos poetas escribieron poemas sobre la luna en sus obras maestras. En la dinastía Song, se formó el Festival del Medio Otoño centrado en actividades de apreciación de la luna y se designó oficialmente como el Festival del Medio Otoño. A diferencia de la gente de la dinastía Tang, la gente de la dinastía Song admiraba más la luna porque se sentía herida por los objetos y, a menudo, usaba metáforas nubladas, soleadas y menguantes para describir los asuntos humanos. Incluso en la noche del Festival del Medio Otoño, la luna brillante no pudo ocultar la tristeza del pueblo Song. Pero para la gente de la dinastía Song, el Festival del Medio Otoño tiene otra forma, que es un festival de alegría secular: "Antes del Festival del Medio Otoño, cada tienda vende vino nuevo, tu casa está decorada con pabellones, la gente compite en los restaurantes. jugar con la luna, escuchar canciones a miles de kilómetros de distancia y la ópera continúa Hasta el amanecer" ("Tokyo Dream·China"). El Festival del Medio Otoño de la dinastía Song fue una noche de insomnio. El mercado nocturno está abierto toda la noche y hay un flujo interminable de turistas disfrutando de la luna. Adoración a la Luna
Adoración popular a la Luna
Se dice que las chicas feas del antiguo estado de Qi no tenían sal. Cuando era joven, era muy devota del culto a Luna. Cuando creció, entró en palacio con excelente carácter moral, pero no fue favorecida. El día quince de agosto, el emperador la vio bajo la luz de la luna y pensó que era hermosa. Más tarde, la convirtió en su reina, y así surgió el culto a la luna del Festival del Medio Otoño. En medio de la luna, Chang'e era famosa por su belleza, por lo que la niña adoraba a la luna con la esperanza de ser "como Chang'e, con un rostro tan brillante como la luna". Después de las dinastías Ming y Qing, debido a la relación de la época, los factores prácticos utilitarios en la vida social se volvieron prominentes, y Japón y China tuvieron un fuerte sabor secular. La tradición literaria lírica y mitológica centrada en "apreciar la luna" se ha debilitado, y el culto utilitario, la oración y las emociones y deseos seculares constituyen la principal forma de costumbres del Festival del Medio Otoño entre la gente corriente. Por lo tanto, la "costumbre popular de adorar a la luna" se ha convertido en el anhelo de la gente de reunión, entretenimiento y felicidad enviando amor mensualmente. En la antigüedad, existía la costumbre del "crepúsculo de otoño y crepúsculo de luna". La luna en la noche es para adorar al dios de la luna. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, sandías, manzanas, dátiles, ciruelas, uvas y otras ofrendas. Los pasteles de luna y sandías son absolutamente indispensables. La sandía debe cortarse en forma de loto. Debajo de la luna, coloque la estatua de la luna en la dirección de la luna y encienda la vela roja en alto. Toda la familia se turna para adorar a la luna y luego el ama de casa corta pasteles de luna de reunión. Corta a las personas con anticipación para calcular el número de personas en la familia. Las que están en casa y las que están fuera de la ciudad se cuentan todas juntas. No se puede cortar más ni menos, y los tamaños deben ser iguales.
Caballo claro de luna
Durante las dinastías Ming y Qing, la imagen del Dios de la Luna sufrió grandes cambios, desde el simple palacio taoísta de la luna con Chang'e como imagen principal a principios días al Bodhisattva Luz de Luna y la imagen secular del Conejo de Jade. Durante este período, la gente dedicaba papel claro de luna a una pintura del Bodhisattva claro de luna, también llamado "Caballo claro de luna". "Tiempo Yanjing" (1996) de Fucha Deng Chong. Está registrado: "La luz de la luna cabalga a caballo, usando papel como dibujo sobre el rey de la estrella lunar, como una imagen de Bodhisattva, en el palacio de la luna, un conejo juega a la medicina. Un hombre se pone de pie y sostiene una maja, las algas son exquisitas y dorado, y se venden más en el mercado los más viejos Siete u ocho pies, el más corto mide dos o tres pies, y hay dos banderas en la parte superior, roja, verde, de canasta y amarilla, todas dedicadas. a la luna, con incienso quemado y miles de lingotes de oro quemados.
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Estatuillas de arcilla con cabeza de conejo
Los prostitutos se originaron a finales de la dinastía Ming. Un Ming Jikun (nacido alrededor de 1636) escribió en el "Manuscrito póstumo de Kaoting": "Hay muchos -Fiestas de otoño en Beijing. Toma la forma de un conejo de arcilla y simula ser un ser humano, y es adorado por los niños. "En la dinastía Qing, la función de los prostitutos masculinos había cambiado del culto a la luna a los juguetes infantiles del Festival del Medio Otoño. La producción se volvió cada vez más exquisita. Algunos iban vestidos como generales militares con armaduras y túnicas, y otros tenían banderas de papel o paraguas. de espaldas, sentados o de pie, hay unicornios, tigres y leopardos, etc. También hay vendedores disfrazados de cabezas de conejo o cosiendo zapatos, vendiendo wontons y sopa de té "Cada Festival del Medio Otoño, gente inteligente". La ciudad fabricó una con loess. Se vendieron estatuas de sapos y conejos y se las llamó prostitutas. "En la antigua sociedad, a menudo había puestos de prostitutos alrededor del Arco Dongsi, que vendían prostitutos para celebrar el Festival del Medio Otoño. Además, también se vendían la tienda Nanzhi y velas de incienso. Este prostituto se ha personalizado a través del atrevido Creación de artistas populares. Pertenece a un conejo. La cabeza sostiene un mortero de jade. Más tarde, algunas personas hicieron que los prostitutos parecieran guerreros con cascos dorados y armaduras brillantes. Algunos montaban animales como leones y elefantes. Montar pájaros como pavos reales y grullas, especialmente los prostitutos, era difícil de bajar. Algo muy extraño, pero es una creación audaz de artistas populares. También hay una especie de prostituto con codos y mandíbulas móviles, comúnmente conocido como. "rascarse". Aunque se proporciona adorando a la luna, no es adecuado para niños. De hecho, es un juguete maravilloso en las calles de Beijing hace décadas, los viejos de Beijing que tienen más de 60 años todavía pueden recordarlo después del 15 de julio. , Los puestos de prostitutas se instalaron por todas partes, altos y bajos, muy animados.
Costumbres del banquete del Festival del Medio Otoño
En la antigüedad, el banquete del Festival del Medio Otoño. Las costumbres eran las más elegantes en la corte, como comer cangrejos. Era muy popular en el palacio. Después de cocinar cangrejos al vapor con espadañas, todos se sentaron juntos para probarlos y bebieron sopa Su Ye después de comer. Flores, granadas y otras cosas de moda, se representó un drama mitológico del Festival del Medio Otoño. En el Palacio Qing, se colocó una pantalla en cierto patio al este. A ambos lados de la pantalla había crestas de gallo, soja, taro y maní. , rábanos y raíces de loto frescas. Había una mesa cuadrada frente a la pantalla, con una mesa extra grande encima. Los pasteles de luna están rodeados de pasteles y frutas. Después del Festival del Medio Otoño, se cortan. en varios trozos según el número de miembros de la familia real, y cada persona los prueba simbólicamente, lo que se llama "comer pasteles de reunión". Los pasteles de luna de la dinastía Qing son inimaginables. Mide "alrededor de dos pies de diámetro y pesa alrededor de veinte libras"
Jugar con linternas
Hay muchos juegos y actividades durante el Festival del Medio Otoño, la primera es jugar con linternas. El Festival del Medio Otoño es uno de los tres principales festivales de los faroles en China, por lo que deberíamos jugar con los faroles durante el festival. Por supuesto, no existe un festival de los faroles a gran escala como el Festival de los Faroles, y jugar con los faroles es principalmente una cuestión. entre familias y niños (exhibiendo linternas durante el Festival de los Faroles)
Ya en la dinastía Song del Norte, "Antiguas Artes Marciales" registraban que el Festival del Medio Otoño era una costumbre y había una actividad. de "poner una pequeña linterna roja en el río para flotar y jugar". La mayoría de la gente coloca linternas durante el Festival del Medio Otoño. Concentrado en el sur, por ejemplo, en el Festival de Otoño de Foshan mencionado anteriormente, hay varios tipos de linternas. : linternas de sésamo, linternas de cáscara de huevo, linternas de viruta de madera, linternas de paja, linternas de escamas de pescado, linternas de paja, linternas de semillas de melón, flores de pájaros y animales y linternas de madera. En Guangzhou, Hong Kong y otros lugares, las actividades del Festival del Medio Otoño son impresionantes. Se llevan a cabo en la noche del Festival del Medio Otoño. Se erigirán los árboles, lo que significa que las linternas se colocarán en lo alto. Con la ayuda de sus padres, los niños harán linternas de conejos, linternas de carambolas, etc. Se cuelgan horizontalmente en postes cortos y luego se erigen en postes altos. Son de alta tecnología y coloridos, lo que agrega otro aspecto al Festival del Medio Otoño. Los niños a menudo compiten entre sí para ver quién puede mantenerse más alto. Además, hay linternas del cielo, que están hechas de papel y atadas en grandes linternas. El calor se eleva debajo de las linternas, haciendo que las linternas vuelen en el aire, haciendo que la gente se ría y las persiga. zonas inferiores de la luna. En Nanning, Guangxi, además de varios faroles hechos de papel y bambú para que jueguen los niños, también hay sencillos faroles de pomelo, de calabaza y de naranja. La llamada lámpara de pomelo consiste en ahuecar el pomelo, tallarle un patrón simple, colocarlo en una cuerda y encender una vela en su interior. Es muy elegante. Los faroles de calabaza y los faroles de naranja también se elaboran quitando la pulpa. Aunque sencillo, es fácil de hacer y muy popular. Algunos niños también ponen lámparas de pomelo en el agua de la piscina para jugar. En Guangxi hay una sencilla linterna otoñal, que está hecha de seis tiras de bambú, pegadas con papel de gasa blanco y velas insertadas. Cuélgalo en la plataforma para adorar a la luna o para que jueguen los niños. Ahora, en muchas zonas de Guangxi y Guangdong, el Festival de los Faroles se organiza la noche del Festival del Medio Otoño. Se fabrican grandes faroles modernos iluminados con luces eléctricas y se utilizan faroles nuevos hechos de diversos plásticos para que jueguen los niños. Falta la sencillez de los viejos faroles Sex.
Además, el juego de quemar linternas de azulejos (o quemar torres de flores, quemar torres de azulejos y quemar torres de ventiladores) está muy extendido en el sur y en Jiangxi, Guangdong, Guangxi y otros lugares. Por ejemplo, el volumen 5 de "Costumbres étnicas chinas": "En la noche del Festival del Medio Otoño en Jiangxi, los niños suelen recoger tejas en la naturaleza y las apilan en una torre redonda con agujeros. Al anochecer, las queman en Una torre de leña bajo la luna brillante. Una vez que las tejas se queman rojas, y luego vierte queroseno sobre el fuego, y de repente el campo se vuelve rojo y brillante como la luz del día. No es hasta altas horas de la noche cuando nadie está mirando que comienza a encenderse. pour interest. Esta es la famosa linterna que quema tejas en Chaozhou, Guangdong, que también está hecha de ladrillos. Una torre hueca hecha de tejas, llena de ramas y quemada hasta convertirla en cenizas. Al mismo tiempo, también se queman las pilas de humo, que son pilas de hierba y leña quemadas después del culto a la luna. La quema de las Pagodas Mi en las zonas fronterizas de Guangxi es similar a este tipo de actividad, pero según el folclore, para conmemorar la heroica batalla de Liu Yongfu, un famoso guerrero antifrancés de la dinastía Qing, los fantasmas (francés invasores) que escaparon a la torre fueron quemados vivos, lo cual es bastante patriótico. También hay un evento "Tower Burning Boy" en Jinjiang, Fujian. Cuenta la leyenda que esta costumbre está relacionada con el acto justo de resistir a los soldados Yuan. Después del establecimiento de la dinastía Yuan, el pueblo Han estuvo sujeto a un gobierno sangriento, por lo que resistieron inquebrantablemente. Se celebraron reuniones en varios lugares para celebrar el Festival del Medio Otoño y se encendieron trompetas en los pisos superiores de las pagodas. Al igual que el incendio en la plataforma de la cumbre, aunque esta resistencia fue suprimida, la costumbre de quemar pagodas aún se mantuvo. Esta leyenda es similar a la leyenda de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Danza del Dragón
Danza del Dragón
La danza del dragón es la costumbre más tradicional durante el Festival del Medio Otoño en Hong Kong. A partir de la tarde del día 14 del octavo mes lunar de cada año, se lleva a cabo un gran evento de danza del dragón en el área de Tai Hang de Causeway Bay durante tres noches consecutivas. Este dragón de fuego mide más de 70 metros de largo, con un cuerpo de dragón de 32 secciones hecho de hierba perla y lleno de incienso de longevidad. En la noche del gran evento, las calles y callejones de esta zona están llenos de actividad, y los ondulantes dragones de fuego bailan alegremente bajo las luces y la música de los tambores de dragón. También existe una leyenda sobre el origen de la Danza del Dragón de Fuego de mediados de otoño en Hong Kong: hace mucho tiempo, después de que un tifón azotara el distrito de Tai Hang, apareció una pitón que hizo el mal por todas partes. Los aldeanos buscaron por todas partes y finalmente lo mataron. Inesperadamente, la pitón desapareció al día siguiente. Unos días más tarde, estalló una plaga en el pozo. En ese momento, los ancianos de la aldea de repente tuvieron un sueño del Bodhisattva, diciendo que mientras bailaran sobre el dragón de fuego durante el Festival del Medio Otoño, podrían ahuyentar la plaga. Casualmente, funcionó. Desde entonces, la danza del dragón se ha transmitido hasta nuestros días. No importa cuán supersticiosa sea esta leyenda, China es la ciudad natal de los dragones. El Festival del Medio Otoño de Taihang existe desde hace más de 100 años y vale la pena apreciarlo. Hoy en día, las actividades de la danza del dragón de fuego en el distrito de Dakeng son bastante grandes. Hay entrenadores principales, entrenadores, directores generales y conductores, equipos de seguridad, etc. Más de 30.000 personas se turnaron para bailar el dragón.
La costumbre del culto a la luna de las minorías étnicas.
Las costumbres de ofrecer sacrificios a la luna y adorarla también son muy populares entre las minorías étnicas. En la noche del Festival del Medio Otoño, el pueblo Dai de Yunnan tiene la costumbre popular de "adorar a la luna". Según la leyenda de Dai, la luna fue transformada por el tercer hijo del emperador. En definitiva, es un joven valiente y fuerte. Lideró al pueblo Dai para derrotar al enemigo y se ganó el amor del pueblo Dai. Más tarde, después de su desafortunada muerte, se convirtió en la luna y se elevó hacia el cielo, continuando emitiendo una suave luz lunar y llevando luz al pueblo Dai en la oscuridad. Durante el Festival del Medio Otoño, los jóvenes llevan armas de pólvora a las montañas temprano en la mañana para disparar a los flamencos y faisanes y cazar animales festivos. Las niñas y esposas estaban ocupadas pescando en el lago y el estanque. Todos están ocupados preparando la cena navideña. La anciana estaba ocupada friendo arroz glutinoso y cocinando alimentos de varios tamaños. En cada esquina de las cuatro mesas, coloque una torta redonda de arroz glutinoso con una barra de incienso frío insertada en cada torta. Tan pronto como la luna salga sobre las montañas y los bosques, se encenderá el incienso frío y toda la familia comenzará a "adorar a la luna". Luego, se dispara al aire una pistola de pólvora en señal de respeto por la heroica punta de roca. Finalmente, la familia se sentó felizmente alrededor de la pequeña mesa cuadrada, disfrutando de la deliciosa comida, riendo y admirando la luna, y se lo pasaron genial. Cuando el pueblo Oroqen adora a la luna, ponen un recipiente con agua en el espacio abierto, y luego se arrodillan frente al recipiente y se inclinan ante la luna; el pueblo Tu llena el recipiente con agua clara y pone el reflejo de la luna en él; la cuenca. Luego, la gente seguía golpeando la luna en la cuenca con guijarros, lo que comúnmente se conoce como "aplastar la luna". La actividad de "sacrificar la luna y preguntar a los dioses" del pueblo Zhuang en el oeste de Guangxi es más típica. Cada año, a mediados de agosto del calendario lunar, algunos caen en la noche del Festival del Medio Otoño. La gente instalaba un altar al aire libre al final del pueblo para ofrecer sacrificios y quemadores de incienso. En el lado derecho de la mesa, una rama o rama de bambú de aproximadamente un pie de altura simboliza el árbol comunitario y también es la escalera para que el dios de la luna descienda a la tierra. Aquí se conservan elementos de la antigua mitología lunar. Toda la actividad se divide en: invitar al dios de la luna a bajar a la tierra, con una o dos mujeres actuando como portavoces del dios de la luna y los humanos cantándose entre sí; enviar al dios de la luna de regreso al cielo, que tiene cuatro etapas. "Persiguiendo la luna" en mongol. En la noche del Festival del Medio Otoño, a los mongoles les gusta jugar al juego de "Persiguiendo la luna". La gente montaba a caballo y galopaba por la pradera bajo la luz plateada de la luna.
Galoparon hacia el oeste, y la luna salió por el este y se puso por el oeste. Los persistentes jinetes mongoles, hasta que se pone la luna, "perseguir la luna" no termina ahí. Los tibetanos "piden la luna". La costumbre de los compatriotas tibetanos en algunas zonas del Tíbet para celebrar el Festival del Medio Otoño es "buscar la luna". Esa noche, los jóvenes, hombres, mujeres y niños caminaron a lo largo del río, siguieron la brillante luna reflejada en el agua, tomaron fotografías de la sombra de la luna en los estanques circundantes y luego se fueron a casa a comer pasteles de luna. El pueblo Hezhe "adora a la luna". En el asentamiento de la minoría étnica Hezhe, en el noreste de China, la gente recoge uvas y ofrece sacrificios a la luna durante el Festival del Medio Otoño. Según la leyenda, fue para conmemorar a una nuera inteligente y trabajadora del grupo étnico Hezhe. No pudo soportar el abuso de su suegra y corrió hacia el río para pedirle ayuda a la luna. Finalmente corrió a la luna. El pueblo De'ang "encadena la luna". Hombres y mujeres jóvenes del grupo étnico De'ang en Luxi, Yunnan, la luna brilla alto en el Festival del Medio Otoño y las montañas bloquean el camino, de vez en cuando se escucha la melodiosa flauta de cucurbitáceas. y las mujeres "caminan juntas alrededor de la luna" y expresan sus sentimientos. Algunos incluso hacen un contrato matrimonial durante el "mes lunar" y envían nueces de betel y té. El pueblo Assi "saltó a la luna". La costumbre tradicional del pueblo Axi para celebrar el Festival del Medio Otoño es "saltar sobre la luna". En la noche del Festival del Medio Otoño, gente de varios pueblos se reúne en los espacios abiertos de los pueblos de montaña. La chica de gasa se levantó de un salto, al igual que el joven del gran sanxian. Sin embargo, lo que es particularmente provocativo es el dúo de hombres y mujeres jóvenes que expresan su amor, como si Li moviera la luna. En la noche del Festival del Medio Otoño, el pueblo Miao se baña a la luz de la luna, toca el melodioso Lusheng y baila con el pueblo Miao. En las actividades del "Festival de la Luna", los jóvenes encuentran personas adecuadas y se confiesan, como la luna y el agua clara. Sus corazones son puros y brillantes y nunca se rendirán. El pueblo Gaoshan "aprecia la luna". El pueblo Gaoshan que vive en las zonas montañosas de la provincia de Taiwán visten trajes nacionales, se sientan, cantan y bailan, beben vino y admiran la luna durante el Festival del Medio Otoño, cuando la luna está alta y. la luz brilla por toda la tierra. Es una alegría familiar. Festival del Medio Otoño
En la noche del Festival del Medio Otoño en el municipio de Dong de la provincia de Hunan, es popular la interesante costumbre de "robar vegetales lunares". Según la leyenda, en la antigüedad, en la noche del Festival del Medio Otoño, las hadas del Palacio de la Luna llegaban al inframundo y esparcían néctar por todo el mundo. El néctar de las hadas es desinteresado, por lo que la gente puede disfrutar de frutas y verduras rociadas con néctar esa noche. En la noche del Festival del Medio Otoño, las niñas Dong usan sombrillas de flores para recoger melones y verduras de sus amados jardines sin que se las considere "robar". También gritaron deliberadamente: "¡Oye! Te he robado todas tus frutas y verduras. ¡Ven a mi casa a comer té con aceite!". Resultó que pasaron la línea roja con la ayuda del Hada del Palacio de la Luna. Si puedes coger un melón, significa que pueden tener un amor feliz. Así, los frijoles que crecían en parejas se convirtieron en los objetos que recogían. La cuñada también fue esa noche a otros huertos a "robar verduras de luna", pero querían conseguir los melones más gordos o un puñado de edamame verde fresco, porque esto simboliza la gordura del niño y la salud del cabello. (el homónimo de edamame significa niño). Los niños también tienen la costumbre de "robar verduras lunares" porque también esperan que el hada de la luna les dé felicidad. Sin embargo, sólo pueden cocinar y comer en la naturaleza y no pueden llevárselos a casa. "Stealing Moon Vegetales" añade alegría infinita y brillo mágico a la noche del Festival del Medio Otoño de Dong Village.
Costumbres alimentarias del Festival del Medio Otoño
Durante el Festival del Medio Otoño, la gente come pasteles de luna para expresar "reunión". Los pasteles de luna también se llaman pasteles Hu, pasteles de palacio, bolas de masa de luna, pasteles de cosecha, pasteles de reunión, etc. , es una ofrenda para adorar al Dios de la Luna durante el Festival del Medio Otoño en la antigüedad. Pasteles de luna
Según la leyenda, en la antigua China, el emperador tenía un sistema de sacrificios, ofreciendo sacrificios al sol en primavera y a la luna en otoño. Entre la gente, también existe la costumbre de adorar u ofrecer sacrificios a la luna cada Festival del Medio Otoño en agosto. El famoso proverbio "Agosto y el decimoquinto mes están llenos, y los pasteles de luna del Medio Otoño son dulces y fragantes" cuenta la costumbre de la población urbana y rural de comer pasteles de luna en la noche del Festival del Medio Otoño. Al principio, los pasteles de luna se utilizaban para adorar al dios de la luna. Más tarde, la gente gradualmente consideró el Festival del Medio Otoño como un símbolo de reunión familiar y, gradualmente, los pasteles de luna se convirtieron en un regalo imprescindible para el festival. Los pasteles de luna se originaron originalmente a partir de la comida de Zhu Jie, el ejército de la dinastía Tang. Durante el reinado del emperador Gaozu de la dinastía Tang, el general Li Jing conquistó a los turcos mediante la información oculta de los pasteles de luna y regresó triunfante el 15 de agosto. Desde entonces, comer pasteles de luna se ha convertido en una costumbre anual. En ese momento, los Turpan que estaban haciendo negocios regalaron pasteles al emperador Tang para celebrar su victoria. El emperador Gaozu Li Yuan tomó la hermosa caja de pasteles, sacó los pasteles redondos, sonrió a la luna brillante en el cielo y dijo: "Vamos a usar pasteles Hu para tratar a los sapos". Luego, comparte el pastel con los ministros. La palabra "pastel de luna" se ha utilizado en el libro "Liang Lu Meng" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur, pero la descripción de disfrutar de la luna y comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño está registrada en "Xihu Travel Society" de la dinastía Ming: "El 15 de agosto se llama el Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna representan el reencuentro". Durante la dinastía Qing, hubo más registros sobre los pasteles de luna y su producción se volvió cada vez más sofisticada. Con el desarrollo de los pasteles de luna en la actualidad, existen más variedades y sabores diferentes.
Entre ellos, los pasteles de luna al estilo de Beijing, al estilo soviético, al estilo cantonés y al estilo Chaozhou son profundamente amados por la gente de todo el país. Los pasteles de luna simbolizan el reencuentro y son imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño. En la noche del festival, a la gente también le gusta comer algunas frutas de reunión, como la sandía, y desear a sus familias una vida feliz, dulce y segura. Según registros históricos, ya en las dinastías Yin y Zhou, hace más de 3.000 años, existía el "Pastel Taishi" en memoria de Taishi Wenzhong. Durante la dinastía Han, Zhang Qian fue en misión a las regiones occidentales e introdujo nueces y semillas de sésamo, lo que llevó a la aparición del "Hu Cake" redondo relleno de nueces. Cuando el emperador Gaozu de la dinastía Tang estuvo en China, Li Jing fue a Türkiye y regresó triunfante durante el Festival del Medio Otoño. En ese momento, un hombre de negocios tibetano le presentó pasteles a Hu y Li Yuan estaba muy feliz. Señaló la luna brillante en el cielo y dijo: "Deberíamos invitar al sapo (la luna) a comer pasteles de Hu". Luego se los dio a los ministros. Si esto es cierto, este podría ser el comienzo de compartir pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Sin embargo, la palabra "pastel de luna" apareció por primera vez en el pastel con pañuelo rojo hecho por Wu en la dinastía Song del Sur. Los pasteles de luna son redondos y la dinastía a la que se le dio el significado de reunión fue la dinastía Ming. "El paisaje de la capital imperial" de Liu Dong dice: "El 15 de agosto, la gente adora a la luna y los pasteles de frutas son redondos". "Notas de Tian Rucheng sobre un recorrido por el lago del Oeste" dice: "El 15 de agosto se llama Mediados -Festival de Otoño, y la gente también usa pasteles de luna como símbolo de reunión". En "Notas varias sobre Wanbu", Shen Bang también describió la gran ocasión de hacer pasteles de luna en Beijing durante el Festival del Medio Otoño en la dinastía Ming: En la dinastía Fang "hacían pasteles de luna de diferentes tamaños, por lo que el mercado incluso se llenaba de frutas. Los nombres también son diferentes. Un pastel vale cientos de dólares". Los pasteleros creativos hicieron renovaciones asombrosas y crearon varios patrones en los pasteles de luna. . La "Canción popular de Youzhou" de Peng describe: "La pintura simbólica del Palacio de la Luna es el conejo de jade que habita en la cueva; los pasteles del palacio de la luna están hechos de sapos plateados y sombras moradas de las casas. Un par de sapos y conejos están por todo el mundo. , lamentando el año en que Chang'e robó la medicina; no puedo volver al lugar frío, estoy en Yan Dan "Festival del Medio Otoño
Por la dinastía Qing, comiendo pasteles de luna El Festival del Medio Otoño se había convertido en una costumbre común y las habilidades de producción eran cada vez mejores. Yuan Mei de la dinastía Qing presentó en la "Lista de alimentos de Suiyuan": "Los crujientes pasteles de luna están rellenos de piñones, nueces, semillas de melón, azúcar de roca y manteca de cerdo. No son ni dulces ni fragantes, suaves ni grasosos, y son inusuales. "Los pasteles de luna en Beijing se vendieron por primera vez en Qianmen. Hechos por Zhimizhai. En todo el país, se han formado cinco series de sabores principales: Beijing, Tianjin, Jiangsu, Guangzhou y Chaozhou. También han surgido muchas costumbres populares locales en torno al Festival del Medio Otoño y la admiración por la luna. Por ejemplo, el "campeón de tela" de Jiangnan: los pasteles de luna se cortan en tres trozos, grande, mediano y pequeño, y se apilan juntos, el más grande se coloca en la parte inferior, que es el "número uno"; en el medio, que es el "segundo lugar"; y el más pequeño está arriba, que es el "número uno". Luego toda la familia tira los dados, y el que tiene más números es el campeón y se come un trozo grande, el segundo lugar a su vez se lleva el mejor, y juegan por diversión. Hoy en día, la costumbre de jugar bajo la luna es mucho menos frecuente que en los viejos tiempos. Sin embargo, festejar y admirar la luna siguen siendo muy populares. La gente bebe vino durante el mes de oración para celebrar una vida mejor, o para desear a sus familiares lejanos que estén sanos y felices, y que pasen tiempo de calidad con sus familias.
Linternas de pagoda encendidas
Durante las dinastías Ming y Qing, existía la costumbre popular de quemar linternas en la noche del Festival del Medio Otoño. Las linternas del Festival del Medio Otoño son diferentes de las linternas del Festival de los Faroles. Las linternas de las pagodas se encienden la noche del Festival del Medio Otoño y son populares principalmente en el sur. Las linternas de pagoda las fabrican los niños del pueblo, que recogen grava y construyen una linterna en forma de pagoda. En la dinastía Qing, los aldeanos de Suzhou usaban tejas para construir una pagoda de siete niveles en el desierto. En el medio de la pagoda está el Rey del Tíbet, con linternas encendidas por todas partes, llamadas "linternas de pagoda". Los niños de Guangzhou quemaban "lámparas Fanta" y las cambiaban por tejas rotas; también había lámparas de cáscara de pomelo, talladas en cáscara de pomelo roja, con una lámpara de vidrio en el medio brillando en rojo.
Lanzar pañuelos para atraer a los familiares
En algunas zonas de la provincia de Shandong, existe la costumbre de lanzar pañuelos para atraer a los familiares la noche del Festival del Medio Otoño. En la noche del Festival del Medio Otoño
En la noche del Festival del Medio Otoño, se instaló en la plaza una plataforma colorida, decorada con la forma del palacio de la luna, con conejos de jade y dulces. -Árboles de osmanthus perfumados. Algunas chicas solteras se disfrazaron de Chang'e. Después del canto y baile de celebración, las niñas arrojan al público pañuelos bordados de diferentes colores. Si el pañuelo recibido por el público es del mismo color que el pañuelo en la mano de Chang'e, pueden subir al escenario para recibir el premio. Cuando algunos chicos solteros le devuelven el pañuelo, si a Chang'e le gusta, ella puede darle un anillo. A partir de entonces, ambas partes pueden ser amigas y los amantes eventualmente se casarán.
Ruega a la luna, brilla sobre ella, súbete a ella.
En la vieja sociedad, algunas mujeres en Dongguan creían que "Yue Lao es una casamentera". Cualquiera que tenga un hombre o una mujer adultos en casa pero no tenga un marido adecuado puede quemar incienso y encender velas bajo la luz de la luna en la noche del Festival del Medio Otoño para pedir ayuda a la luna. Según la leyenda, la tranquila luz de la luna en la noche del Festival del Medio Otoño puede dejar a las mujeres embarazadas. En algunas zonas, en la noche de luna del Festival del Medio Otoño, algunas mujeres infértiles que han estado casadas durante mucho tiempo salen a bañarse a la luz de la luna con la esperanza de tener hijos pronto. Este es el llamado "Yiyue". .
Robar comida y pedir ayuda.
En la provincia de Taiwán, existe la costumbre de que las mujeres solteras "roben verduras para mendigar a sus maridos" en la noche del Festival del Medio Otoño.
La mujer bellamente decorada pisó la luz de la luna y robó cebollas y verduras de los jardines de otras personas. Después de robarlos, indica que conocerá al Sr. Perfecto. Por eso, existe un proverbio en Taiwán: "Robar cebollas para casarse con un buen marido"; "Robar verduras para casarse con un buen marido".
Robar melones para rezar por los niños
En Hengyang, Hunan, hay un dicho "En la noche del Festival del Medio Otoño", hay melones para enviar". Feng vivía en su lugar original y se casó con una mujer que había sido infértil durante muchos años. Familiares y amigos preguntaron a la gente. para enviar melones Hace unos días robó un melón en el huerto, para que el dueño del huerto no lo supiera, y lo devolvió Está pintado de colores, lo envuelven con ropa y se transforma en un ser humano. forma, dando larga vida a quienes lo hacen bien, "golpeando gongs y cañones y entregándolos en sus hogares". "Las personas mayores cubrían sus camas con melones de invierno y miraban el sol a través de las rendijas de la puerta. Si siembran melones, obtendrán melones, y si siembran frijoles, obtendrán frijoles. Los que estaban Los afectados por los melones celebraron un gran banquete para entretenerlos. Si vuelve a suceder. Cuando una mujer consigue un melón, lo corta, como dice el refrán, las historias son las mejores”. En Hengyang, para aquellos que están casados y no tienen hijos en la aldea, "siempre que sean populares, alguien en la aldea les hará 'regalos'. En otros lugares de Hunan, también existe la costumbre de regalar melones a Al igual que en Hengyang, en la noche del Festival del Medio Otoño, la gente del pueblo les dará "regalos". El dueño no estaba en casa para disfrutar de la luna, por lo que un buen vecino le envió al niño en secreto. Quien envió al niño debe ser alguien que ya tenía hijos. Primero seleccionaron el jardín de melones con la familia más pobre del pueblo, robaron un gran melón de invierno del jardín y lo pusieron en el melón. El remitente dibujó una cara de muñeca y lo insertó. Insertó un tubo de bambú de cinco pulgadas de largo en el vientre del melón de invierno y le vertió agua hasta que se llenó. El remitente escondió el melón de invierno en la cama del dueño y esperó a que el dueño regresara a la habitación. La colcha con las manos cuando el muñeco de melón de invierno se mueve, el agua saldrá del tubo de bambú, como un niño que moja la cama. Se dice que cuanto más feroz sea el regaño, más fuertes serán los muñecos en el futuro. Si das a luz a un niño en el segundo año, debes adorar al donante "Michel Platini" y a la "madrina". En Guizhou también existe la costumbre de robar melones y dárselos a otros por la noche. Ya sabes, es fácil que te regañen. Cuanto más desagradable sea el regaño, mejor. Después de robar el melón, hay que vestirse, dibujar las cejas, fingir ser un niño, tocar gongs y tambores y llevarlo con bambú. herramientas Al visitar una familia sin hijos, la persona que recolecta los melones debe invitar a la persona que los entrega a comer pasteles de luna, luego dormir con los melones toda la noche y cocinarlos nuevamente a la mañana siguiente, pensando que serán. Embarazada de ahora en adelante en el condado de She, provincia de Anhui, durante el festival, los adultos ponen melones de niños pequeños o taro de la suegra en las colchas de los recién casados, ensuciando mucho el colchón. sigue: "El Festival del Medio Otoño da a luz a niños y las buenas conversaciones, el melón, el taro y el taro siempre son adecuados para los hombres. "La gente inocente es la que más aprecia la colcha de Hong Ling. Es vergonzoso usar agua para arrastrar agua turbia".
Pastel del Festival del Medio Otoño
En Xiamen, Fujian, cuando es el Medio Otoño Se acerca el festival, el Festival del Medio Otoño es brumoso en Xiamen Por la noche.
El melodioso ruido de los dados al golpear los cuencos de porcelana se puede escuchar en las calles y callejones. El "Bo Cake" de Xiamen también se llama "Bo Cake del Festival del Medio Otoño" y "Expo Cake". La formación de esta costumbre está relacionada con el héroe nacional Zheng Chenggong. Se dice que hace más de 300 años, Zheng Chenggong estacionó tropas en Xiamen. Cada agosto, el día 15 de luna llena, los soldados que están llenos de espíritu heroico para luchar contra la dinastía Qing y restaurar la dinastía Ming inevitablemente sentirán nostalgia. Para aliviar el anhelo de los soldados por sus familiares en su ciudad natal durante el festival, el subordinado de Zheng Chenggong, Xu Hong, inventó un juego de ricos pasteles para permitir a los soldados disfrutar de ricos pasteles en la luna. Zheng Chenggong aprobó personalmente que del 13 al 18 del calendario lunar, el ejército se turnará para observar pasteles de luna en días pares e impares, durante un total de seis noches. Este juego único se difundió y mejoró gradualmente entre la gente y se convirtió en una interesante actividad popular. En los primeros años, Bo Zhuangyuan Cake pagaba principalmente uno o dos pasteles de luna para familiares, amigos o hermanos y hermanas jurados. Quien gane el "primer premio" con Bo recibirá un regalo para todos durante el Festival del Medio Otoño del próximo año. Algunos de ellos tenían muchachos para enviar a dos reuniones. De esta forma, el número de tartas aumentaba año tras año y tuvimos que separarnos en dos grupos distintos. En general, los mayores de la familia organizan el evento y, una o dos veces al año, toda la familia forma un círculo para escribir un blog.
Costumbres Hakka
La costumbre hakka de comer pasteles de luna y admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño es más o menos la misma que en otras partes del país. Los hakka lo llaman Festival de Agosto o Mitad de Agosto. Cada Festival del Medio Otoño, cuando la luna está llena, el pueblo Hakka coloca pasteles de luna, maní, pomelo y otras frutas en el jardín, en el balcón o frente a la casa donde sale la luna, en preparación para el "culto a la luna". " actividad. Después del culto, toda la familia admiró la luna y comieron afuera. Apreciar la luna es sólo para adultos. Los niños no suelen quedarse sentados y admirar la luna, sino que corren y juegan bajo la brillante luz de la luna. Este es su paraíso. Y la comida es un poco particular. Los padres suelen dejar que todos coman primero estas ofrendas al dios de la luna.
En la cultura de sacrificios de China, existe la tradición de que después de que los dioses lo disfrutan, los sacrificios a menudo se dividen, poniendo así fin a toda la ceremonia de sacrificio. En el proceso de compartir comida, por un lado, recibimos la bendición del dios de la luna y, por otro, cumplimos con la tradicional cultura de sacrificio. La gente del condado de Meixian dice que comer estos sacrificios es "mejor", que comerlos trae bendiciones y que comerlos los hará más auspiciosos. En Meizhou, además de la comida tradicional del Festival del Medio Otoño de importancia universal, el pomelo es un alimento festivo indispensable, con variedades que incluyen el pomelo dorado (pomelo Shatian), el pomelo con miel o el pomelo cristal. Y comer pomelo también tiene cierto significado. "Cortar un pomelo se llama 'matar pomelo', lo que significa ahuyentar a los espíritus malignos. Algunas personas también dicen que pelar la piel del pomelo es 'pelar la piel de un fantasma', lo que refleja el deseo de ahuyentar a los espíritus malignos y eliminar los desastres". Además de los pasteles de luna comunes, también hay "pasteles de luna de cinco nueces" en el área de Hakka. También hay un pastel redondo hecho de harina de arroz glutinoso y azúcar. Aunque el progreso social y económico continúa, el pueblo Hakka siempre ha heredado su cultura alimentaria tradicional y está desarrollando una cultura alimentaria popular, mientras que la herencia de las Llanuras Centrales no ha cambiado.
Tomemos como ejemplo la luna y tres puentes.
Los pueblos Wu tienen la costumbre de caminar sobre los Tres Puentes de la Luna, es decir, viajar bajo la luz de la luna, tienen que cruzar al menos tres puentes (ver Volumen 8 de "Jia Qinglu"). Esta costumbre también existe en Shanghai (ver "Viajes metalúrgicos en Haijiang" de Yu Yousheng). Los llamados Tres Puentes obviamente tienen un aire urbano.
Sacrificar la luna y quemar incienso.
Las costumbres del Festival del Medio Otoño de Shanghai incluyen adorar a la luna y quemar incienso. Cuando se adora a la luna, cuando sale la luna, se coloca una mesa al aire libre con pasteles de luna, frutas, edamame, taro, raíz de loto y otros alimentos, así como una imagen del Conejo de Jade, el Palacio de la Luna y el mortero. En la antigüedad, la luna pertenecía al Yin. Cuando se adora a la luna, las mujeres adoran primero, seguidas por los hombres. Algunas personas dicen que "los hombres no adoran a la luna". Después de adorar a la luna, la familia tiene una cena de reunión y una comida de encierro. Cuando una mujer regresa temporalmente a la casa de sus padres, debe regresar a la casa de su marido la noche del Festival del Medio Otoño porque es el Festival de la Reunión. Los shanghaineses llaman "caminar sobre la luna" a salir a admirar la luna en la noche del Festival del Medio Otoño. Las mujeres que viajan juntas de noche se llaman "caminatas lunares". En el puente de piedra Lujia en las afueras de Xiaodongmen, Shanghai, el reflejo de la luna brillante en el agua debajo del puente forma un contraste maravilloso con la luna brillante en el cielo. Por lo tanto, los turistas se apresuran a verlo en la noche del Festival del Medio Otoño. Esta "Luna Nocturna de Shiliang" es muy famosa en Shanghai y es conocida como uno de los "Ocho Lugares Escénicos de Shanghai".
La gente de Shanghai todavía tiene la costumbre de quemar incienso y pelear. El llamado barril de incienso, también llamado barril de incienso, lo fabrica una encuadernación de papel. Tiene forma cuadrada, más grande en la parte superior y más pequeña en la parte inferior. El grande tiene aproximadamente dos pies de ancho de circunferencia. Las velas de incienso están envueltas en gasa de seda y pintadas con imágenes de palacios, pabellones y pabellones lunares. Algunas de las velas de incienso están tejidas con varitas de incienso y decoradas con estrellas de dragones encuadernadas en papel y banderas de colores. Nanyuan es el escenario más popular de quema de incienso y hora de cierre durante el Festival del Medio Otoño en Shanghai. Además, en los pilares de muchos puentes dentro y fuera de la ciudad se encienden grandes cubos de incienso especiales.