Cómo pelar nueces en el noreste de China

Método de descascarado de nueces del noreste.

1. Remojar las nueces pecanas crudas con las nueces en agua fría durante 6-8 horas, luego recogerlas y blanquearlas en agua hirviendo. Cuando el agua en la que se colocan las nueces vuelva a hervir, saca las nueces del agua hirviendo y déjalas enfriar un poco.

2. Poner las nueces en un molde especial y triturarlas con un martillo pequeño.

3. Concéntrate en pelar las nueces.

4. Los sargs de nuez se pelan básicamente a mano, con martillos y moldes especiales, y los productos pelados son relativamente completos.

Cómo pelar nueces

Pon las nueces en una vaporera y cocínalas a fuego alto durante 8 minutos. Sácalo y remójalo en agua fría durante 3 minutos. Sácalo y rompe las cáscaras una a una para sacar las nueces enteras. Luego, remoje las nueces en agua caliente durante un rato y se pelará la piel interior. Si la cantidad es grande, escaldarla con agua hirviendo. Método: Después de hervir durante unos diez minutos, sácalo y sécalo al sol. ¡La piel quedará crujiente! Luego ábrelo.