¿Cuáles son las delicias tradicionales del 3 de marzo?
Vid de pollo, huevos duros con bolsa de pastor, arroz glutinoso de cinco colores, pastel de artemisa, pasteles de primavera, etc. 1. Enredadera de mierda de pollo: Comer enredadera de mierda de pollo es una costumbre tradicional de los lugareños en Beihai, Guangxi. Las hojas se mezclan con arroz y se muelen hasta convertirlas en polvo, y luego se convierten en trozos de fideos de pollo desmenuzados hechos con este tipo. de fideos La sopa Teng Kuai Zai tiene un sabor fragante y dulce y es un refrigerio favorito entre los lugareños. Según la leyenda, el tercer día del tercer mes lunar es el cumpleaños del emperador Xuanyuan Huangdi, el antepasado de la nación china, el pueblo Beihai conmemora a este gran hombre.
Pollo enredadera, bolsa de pastor, huevos cocidos, arroz glutinoso de cinco colores, pastel de artemisa, pasteles de primavera, etc.
1. Enredadera de excremento de pollo: Comer enredadera de excremento de pollo el tercer día del tercer mes lunar es una costumbre tradicional de los lugareños en Beihai, Guangxi. Las hojas se mezclan con arroz y se muelen hasta convertirlas en polvo. luego se elabora en trozos de pollo desmenuzado, fideos de ratán, pollo desmenuzado y sopa de pastel de arroz de ratán elaborado con este tipo de fideos, tiene un sabor fragante y dulce y es el refrigerio favorito de los lugareños. Según la leyenda, el tercer día del tercer mes lunar es el cumpleaños del emperador Xuanyuan Huangdi, el antepasado de la nación china, el pueblo Beihai conmemora a este gran hombre.
2. Huevos cocidos con bolsa de pastor: Dice el proverbio popular: "El 3 de marzo, la bolsa de pastor se utiliza como panacea". "El 3 de marzo, la bolsa de pastor se cocina con huevos". por comer bolsa de pastor. Comer bolsa de pastor en primavera es también una costumbre tradicional de larga data en nuestro país. El pueblo Han tiene la costumbre de comer verduras molidas (bolsa de pastor) y huevos duros en este día.
3. Arroz glutinoso de cinco colores: el arroz glutinoso de cinco colores negro, rojo, amarillo, blanco y morado es un manjar tradicional en la zona de Zhuang. Debe su nombre a los distintos colores del arroz glutinoso. y también se le llama "arroz Wu". El pueblo Zhuang considera el arroz glutinoso de cinco colores como un símbolo de buena suerte y buena cosecha.
4. Pastel de artemisia: Comer pastel de ajenjo el 3 de marzo está relacionado con costumbres tradicionales. El tercer día de marzo se llamaba "Festival Shangsi" en la antigüedad, y entre la gente también se le llama "Festival de los Fantasmas". Cuenta la leyenda que en este día, las almas humanas son fácilmente engañadas por los fantasmas errantes. Los aldeanos simples y honestos creen que deben comer este tipo de pastel de artemisia para pegar el alma humana. Sólo cuando el mal invade la gente puede estar sana y saludable. no enfermarse. Este tipo de buenos deseos se ha transmitido de generación en generación, permitiendo que esta costumbre milenaria continúe hasta el día de hoy, evolucionando hasta convertirse en una costumbre local de rezar por la buena salud.
5. Tortas de primavera: También existe la costumbre de comer "tortas de primavera" el tercer día de marzo, que consiste en comer "tortas de primavera" con los fideos se hacen tortas finas y los huevos. Se hierven, se pelan y se hacen puré. Algunas personas también agregan ajo picado y enrollan el panqueque para comer. Algunos lugares se calientan temprano y ya tienen cebolletas, por lo que enrollan los panqueques de primavera con panqueques de primavera y se los comen.