¿Cuáles son los snacks especiales en Dongguan? ¿Qué snacks son los favoritos de los lugareños?
El polvo de ganso asado, el pato con aceite de arena blanca, las bolas de pescado de Xiansha, etc. son todos los bocadillos especiales de Dongguan y también son muy apreciados por los lugareños. China es un país vasto con abundantes recursos y cada lugar tiene sus propios bocadillos especiales, especialmente Dongguan. Debido a los diferentes hábitos alimenticios, los bocadillos locales no son tan picantes como los de Sichuan, pero nunca les falta sabor. Cada año, innumerables turistas hacen un viaje especial a Dongguan para probar la deliciosa comida.
1. Fideos de semillas de ganso asados
Cualquiera que se haya quedado en Dongguan debe haber comido fideos de semillas de ganso asados. Ocupa una posición alta entre muchos bocadillos, no solo para los forasteros. cómo comerlo, e incluso los lugareños se sienten profundamente atraídos por él. El plato de fideos de ganso asado de Dongguan Houjie es el más famoso. Los fideos tienen un sabor suave y crujiente, y el ganso asado crujiente es fresco y regordete si se combina con un poco de corazón de ganso y foie gras, la rica carne llenará a toda la persona al instante. , no pude evitar suspirar, ¿por qué está tan delicioso?
2. Las bolas de pescado de Xiansha
Las bolas de pescado en sí son el bocadillo más tradicional en Dongguan, y la más famosa son las bolas de pescado de Xiansha. Las bolas de pescado están hechas principalmente de pescado espiritual, que se elabora mediante múltiples pasos, como deshuesar, quitar la carne y martillar repetidamente. Las bolas de pescado tienen un aspecto redondo y regordete, y son tan tiernas cuando las muerdes que incluso pueden rebotar. si los tiras al suelo, cuando sube, tiene un sabor muy masticable. Si no pruebas Shasha Fish Balls cuando llegues a Dongguan, tu viaje será en vano.
3. Pato en aceite Baisha
Los snacks chinos en Dongguan son, por supuesto, indispensables para la carne curada, y el pato en aceite Baisha es conocido como el "Rey de la carne curada". Este snack utiliza pato blanco fresco, que se elabora mediante múltiples procesos como eviscerado, encurtido y secado. Puedes oler el fuerte aroma del tocino incluso antes de acercarte. La mejor forma de comer pato al aceite de arena blanca es haciendo arroz de cazuela. Queda perfecto con arroz blanco con un ligero dulzor. Es muy de temporada.
4. Albóndigas Daojiao
Las albóndigas Dongguan Daojiao deben usar la mejor panceta de cerdo, que se martilla en salsa de carne con un martillo sólido y también se sazona en el medio. Cebolla verde picada y glutamato monosódico, las albóndigas preparadas se cuecen al vapor. Este bocadillo es muy rentable. No es de extrañar que los lugareños no puedan dejar de comerlo.