Una colección completa de recetas del Festival del Medio Otoño
1. Pasteles de Luna
Los pasteles de luna son un alimento tradicional imprescindible durante la Fiesta del Medio Otoño, con varios sabores como cinco semillas, pasta de judías y yema de huevo. Los pasteles de luna simbolizan el reencuentro y la felicidad y son una parte importante de las celebraciones del Festival del Medio Otoño.
2. Costillas de cerdo agridulces
Las costillas de cerdo agridulces son un delicioso plato del Festival del Medio Otoño. Costillas de cerdo fritas hasta que estén doradas y servidas con salsa agridulce. Lleno de color y fragancia. Este plato simboliza la dulzura y la abundancia de la vida.
3. Cangrejos peludos al vapor
El Festival del Medio Otoño es la temporada en la que los cangrejos peludos se encuentran en el mercado. Los cangrejos peludos al vapor pueden mantener el sabor y la textura originales de los cangrejos. Este plato simboliza la cosecha y el reencuentro del otoño.
4. Pato guisado con taro
Pato guisado con taro es un plato nutritivo del Festival del Medio Otoño. El pato guisado está tierno, el taro es suave y delicioso y la sopa es rica. Este plato simboliza la armonía y la unidad familiar.
5. Arroz glutinoso de Osmanthus y raíz de loto
El arroz glutinoso de Osmanthus y raíz de loto es un snack con fuerte fragancia a osmanthus. La combinación de arroz glutinoso y raíz de loto es suave, dulce y deliciosa, y simboliza la cosecha y la felicidad del otoño.