Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué procedimientos deben seguir los alimentos chinos cuando se exportan a Japón?

¿Qué procedimientos deben seguir los alimentos chinos cuando se exportan a Japón?

Proceso:

1. Aceptar la solicitud de inspección

1.1 Revisar el contenido de los materiales aceptados

1.2 Se debe proporcionar la siguiente información para la exportación. alimentos:

1) Certificado de registro de empresa de producción de alimentos para exportación.

2) Contrato comercial/carta de crédito, detalles del peso del producto y certificado de inspección de fábrica del producto (original) de la empresa procesadora, etc.

3) Para exportar alimentos saludables se requiere presentar el "Certificado de Aprobación de Alimentos Saludables" emitido por la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos. El original es para revisión y la copia para archivado.

4) Las empresas que soliciten la inspección de productos vegetales deshidratados y miel para exportación deben proporcionar los materiales pertinentes para obtener la inspección base y la presentación de cuarentena de la oficina de origen.

5) Si las autoridades nacionales competentes dispusieran lo contrario, se aplicará la normativa.

2. Inspección

2.1 Bases de la inspección

1) Normas y requisitos del país (región) importador;

2) mi país y importar acuerdos, protocolos, memorandos, etc. bilaterales y multilaterales firmados por gobiernos nacionales o regionales;

3) Normas nacionales de higiene de los alimentos y otras normas obligatorias y requisitos de especificaciones técnicas;

4) Estándares nacionales de calidad Estándares relevantes designados por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena;

2.2 Contenidos de la inspección

1) Cantidad, peso, empaque, especificaciones, etiquetas, marcas y marcas .

2) Inspección de seguridad y salud.

3) Inspección de ingredientes específicos etiquetados.

3. Inspección y muestreo in situ

3.1 Inspección in situ de alimentos exportados

1) Después de que el personal de inspección de alimentos revise los documentos y vaya a Acompañarlos a realizar inspecciones in situ de los alimentos importados y exportados presentados para inspección.

2) Verifique si el nombre del producto, número de lote, cantidad, peso, embalaje exterior, especificaciones, marcas/marcas de la mercancía son consistentes con el documento de inspección. Compruebe si existe una fecha de producción y si está dentro de la vida útil.

3) Verificar si el sitio de almacenamiento del producto está limpio e higiénico, si hay plagas y roedores y si hay contaminación en el empaque del producto. Si los productos se almacenan según variedades y lotes, y si se mezclan entre sí o con artículos tóxicos, peligrosos u otros artículos perecederos e inflamables. Se deben realizar registros de inspección detallados de los problemas encontrados y, si es necesario, estar firmados por el propietario y el agente, se deben archivar fotografías y videos.

4) Inspección del embalaje: comprobar si el embalaje está completo y si hay algún daño, fuga o contaminación; comprobar si el envase cumple con los requisitos de rendimiento y seguridad y salud del producto, si existe un certificado de conformidad y si el material de embalaje no es tóxico y está limpio, se debe verificar el embalaje de transporte de alcohol que es mercancía peligrosa para ver si ha pasado la evaluación del rendimiento del embalaje y la evaluación de uso de la agencia de inspección y cuarentena.

5) Inspección de etiquetas: Inspecciona si el contenido de la etiqueta de los alimentos exportados cumple con los estándares de etiquetado o requisitos relacionados del país importador. Si no hay requisitos especiales, la inspección se llevará a cabo de acuerdo con las normas de etiquetado de mi país.

6) Inspección sensorial: inspección sensorial para ver si el estado, el color, el olor y el sabor del tejido son normales, si hay objetos extraños, si hay estratificación y turbidez en las muestras líquidas, si hay humedad. o aglomeración en muestras pulverulentas, ¿Hay signos de moho, corrupción o deterioro?

4. Inspección de laboratorio

El laboratorio debe completar el trabajo de inspección dentro del período de proceso prescrito y emitir un "Informe de resultados de inspección y cuarentena".

5. Reinspección

Si el solicitante de la inspección de alimentos importados y exportados tiene objeciones a los resultados de la inspección, podrá solicitar dentro del tiempo especificado la inspección y la cuarentena. agencia que emitió los resultados de la inspección o su agencia superior. La reinspección se lleva a cabo de conformidad con la "Ley de Inspección de Importaciones y Exportaciones de Productos de la República Popular China", la "Ley de Reconsideración Administrativa" y las "Medidas de Reinspección de Importaciones y Exportaciones de Productos".

6. Evaluación y procesamiento de resultados

6.1 Los resultados de la inspección se consideran calificados si cumplen con la base de la inspección.

6.2 Los elementos de la inspección no están calificados; y considerado no calificado

6.3 Si cualquiera de las siguientes condiciones ocurre durante la revisión e inspección sensorial, se puede emitir un juicio no calificado en el sitio.

1) Podridos, malolientes, aglomerados, enmohecidos, infestados de insectos, mezclados con materias extrañas o contaminados con sustancias tóxicas y nocivas.

2) Uso de materiales declarados como graves por; organizaciones internacionales Materias primas alimentarias producidas en áreas contaminadas con armas nucleares;

3) Exportaciones devueltas debido a una calidad higiénica no calificada;

4) Que contengan aditivos alimentarios o fortificantes prohibidos en mi país;

5) No hay fecha de producción/estantería o la vida útil ha caducado;

6) El contenedor o embalaje está gravemente dañado o tiene fugas;

7) Después de la revisión , los productos son Los documentos de inspección son inconsistentes;

8) Las regulaciones nacionales no permiten la exportación;

9) Otros no cumplen con los estándares de higiene alimentaria de mi país.

6.4 Tratamiento de inspección y cuarentena no calificadas

1) Los alimentos importados que no cumplan con los estándares y requisitos alimentarios de mi país serán devueltos y destruidos bajo la supervisión del departamento de inspección y cuarentena de mi país. de acuerdo con las leyes y regulaciones de mi país, reutilizar o reprocesar.

2) Los alimentos exportados que no cumplan con los requisitos de normas, contratos o cartas de crédito no podrán exportarse si involucran seguridad y salud, si no involucran seguridad y salud, pueden ser re-exportados; inspeccionado después del procesamiento o una carta de confirmación de los clientes extranjeros. Liberación para la exportación.

7. Procedimientos de presentación de cuarentena e inspección de la base de exportación

Los materiales de solicitud de inspección están ordenados en el siguiente orden:

1. Formulario de solicitud de inspección (con sello de la empresa)

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2. Contrato, carta de crédito (si corresponde), factura, lista de empaque, poder legal

3. Hoja de resultados de inspección cooperativa de productos y plantas de salida ( con sello de la empresa)

4. Página adjunta a los resultados de la inspección conjunta de plantas y productos de salida (con sello de la empresa)

5. Materiales de marca de inspección y cuarentena 1. “Registro de Supervisión e Implementación de Marcas de Inspección y Cuarentena de Salida de Alimentos” 2. Fotografías (o fotografías) del embalaje exterior (cartón), que muestren el nombre del fabricante, número de registro sanitario, nombre del producto, número de lote de producción y fecha de producción, así como la adición de marcas de inspección y cuarentena en el embalaje exterior.

6. Certificado de trazabilidad de materia prima o certificado de adquisición (se debe adjuntar certificado de registro base u otros materiales de respaldo)

7. Formulario de declaración de uso de aditivos/materiales auxiliares en alimentos exportados. (si se utilizan aditivos, excipientes u otros químicos)

8. Materiales de etiqueta de alimentos preenvasados, si la etiqueta de alimentos preenvasados ​​tiene certificado de auditoría, se debe aportar una copia. Se debe proporcionar una muestra de la etiqueta (puede ser el original o una copia) o fotografías), traducciones.

9. Declaración de inspección y cuarentena de contenedores empresariales.

10. Hoja de resultados del rendimiento del embalaje (embalaje exterior y embalaje interior en contacto directo con alimentos)

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