¿Por qué los hongos crecen en tablas de madera?
A los hongos les gustan los ambientes frescos y húmedos, como montañas profundas y bosques antiguos y ambientes húmedos y con sombra artificial.
El rango de temperatura para el crecimiento del micelio del hongo es de 4-32 ℃, de cuál 20-25 ℃ es el más adecuado. Cuando la temperatura es de 20-25 ℃, el micelio crece más rápido, más denso y más fuerte. El micelio crece rápidamente por encima de los 25 ℃, pero es escaso y débil. Si supera los 30 ℃, el micelio se dañará y su vitalidad se debilitará por debajo de los 15 ℃, el micelio crecerá lentamente. Puede soportar bajas temperaturas de 0°C en invierno.
El rango de temperatura para el crecimiento del sustrato es de 5-25 ℃, y la temperatura óptima está entre 14-16 ℃. A 14-16 ℃, el sustrato crece más rápido, los tallos son cortos y fuertes, la pulpa es espesa, la calidad es buena y el rendimiento es alto. por encima de 18 ℃. Aunque el sustrato crece rápidamente, el estípite es delgado, la piel es delgada y fácil de abrir y la calidad es mala por debajo de 12 ° C, el sustrato crece lentamente; Después de la fructificación, si se encuentran altas temperaturas superiores a 23°C durante varios días consecutivos, los hongos morirán y la vitalidad del micelio disminuirá. Cuando la temperatura ambiente es inferior a 5°C, el sustrato deja de crecer y el crecimiento del micelio también es extremadamente lento.
La temperatura adecuada para esparcir las esporas en el sustrato del hongo es de 18-22 ℃. Cuando la temperatura supera los 25°C, las esporas no pueden liberarse incluso si otras condiciones son adecuadas. Generalmente, las esporas se caerán después de aproximadamente 2 días de cultivo y se podrán separar cuando las esporas en la sangre cultivada adquieran un color marrón oscuro. La temperatura adecuada para la germinación de las esporas es de 23 a 25 °C. Si la temperatura es demasiado alta o demasiado baja, el tiempo de germinación se prolongará o incluso no se producirá ninguna germinación.
Los hongos son hongos no nutricionales que no pueden utilizar la luz solar para la fotosíntesis y dependen completamente de los nutrientes de los medios de cultivo para su crecimiento y desarrollo. Los nutrientes más importantes son las sustancias carbonosas, seguidas de las sustancias nitrogenadas y las sales inorgánicas.
El micelio de hongo tiene un amplio rango de adaptabilidad al pH. El micelio puede crecer entre pH 5-8,5 y el ácido neutro (pH 6,5-7,0) crece mejor. Sin embargo, esta acidez también es la más adecuada para muchas bacterias diversas, especialmente el moho. Si se ajusta de neutro a alcalino (pH 7,0-7,5), puede inhibir la reproducción de diversas bacterias y permitir que el micelio del hongo crezca normalmente. Al mismo tiempo, también puede retrasar la acidificación gradual del material de cultivo como micelio. sigue creciendo. Además, el micelio y los cuerpos fructíferos de los hongos no requieren luz. La luz directa hará que el micelio produzca un color amarillo claro, lo que afectará el crecimiento de las hifas. También hará que la matriz se vuelva amarilla, la superficie se endurezca y la calidad disminuya.
Los hongos suelen crecer en ambientes privados de oxígeno. Porque el micelio absorbe oxígeno continuamente durante la respiración. Porque las hifas absorben oxígeno continuamente durante la respiración. Se liberará dióxido de carbono y la descomposición continua del material de cultivo en la casa de los hongos también liberará dióxido de carbono. Por lo tanto, el dióxido de carbono a menudo se acumula en un entorno de crecimiento de hongos con deficiencia de oxígeno. Si hay mala ventilación en el medio de cultivo, el micelio se irá degenerando paulatinamente. Si hay poca ventilación al formar el sustrato, los hongos pequeños se volverán amarillos y morirán, y el sustrato en crecimiento también crecerá lentamente o incluso morirá. Si no hay suficiente oxígeno durante las etapas de maduración y apertura, los hongos no soltarán esporas y las esporas no germinarán en ausencia de oxígeno. Por lo tanto, durante el crecimiento y desarrollo de los hongos, se debe reforzar la ventilación para asegurar suficiente oxígeno.
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Se puede observar que el ambiente de su hogar es demasiado húmedo y poco ventilado, por lo que ese tablero no debe tener sido utilizado durante mucho tiempo.