Recomendaciones de comida especializada en Shanghai

1. Dulce de mantequilla de pera de Shanghai: Hablando de bocadillos famosos en Shanghai, debemos mencionar el caramelo de mantequilla de pera. Es una de las especialidades más famosas de Shanghai y un bocadillo representativo muy famoso en Shanghai. El caramelo de pasta de pera se elabora con azúcar blanca pura. Al agregar fritillaria, almendras y otros materiales medicinales, no solo tiene un sabor delicado, sino que también tiene una apariencia muy hermosa.

2. Pastel de arroz con costillas de cerdo: En Shanghai, el pastel de arroz con costillas de cerdo es casi un manjar muy conocido. No sólo es asequible, sino también delicioso. Tiene una historia de casi 50 años en Shanghai. El aroma de las costillas de cerdo y el suave y glutinoso pastel de arroz hacen que la gente se sienta muy satisfecha después de comerlos, además son ricos en valor nutricional. Esta es una comida que deben probar cuando van a Shanghai.

3. Fengjing Top Hoof: Hablando de Fengjing Top Hoof de Shanghai, debería ser un nombre familiar, porque este tipo de manjar y refrigerio es muy famoso en Shanghai y está hecho de cuero de pezuña negro puro. No sólo delgado y gordo, sino perfecto. El sabor es muy bueno, sin mencionar la calidad de la carne. Sólo olerlo hace que la gente saliva.

4. Bollos fritos al vapor: Los bollos fritos al vapor también son un snack muy representativo en Shanghai y también son muy famosos en Suzhou. Los bollos fritos al vapor existen desde 1920. Al principio no había tiendas especializadas, pero se vendían en algunas casas de té. Más tarde, gradualmente se hizo popular y se convirtió en un refrigerio único en Shanghai.

5. Cangrejo amarillo con cáscara: El cangrejo amarillo con cáscara también es una especialidad local en Shanghai. Es un plato local en Shanghai. Debido a que su forma es similar a la del caparazón de un cangrejo, se le llama caparazón de cangrejo amarillo. Hay una capa de semillas de sésamo en el exterior del caparazón del cangrejo y se hornea en la pared del horno. Tiene un sabor delicioso y crujiente.