¿Por qué los camarones de mar son más nutritivos que los camarones azules?
1. El camarón es rico en nutrientes, suave y fácil de digerir. Es un excelente alimento para las personas que están débiles y necesitan recuperarse después de una enfermedad;
2. Camarones Es rico en magnesio, que juega un papel importante en la regulación de la actividad cardíaca y la protección del sistema cardiovascular. Puede reducir los niveles de colesterol en sangre, prevenir la arteriosclerosis, expandir las arterias coronarias y ayudar a prevenir la hipertensión y el infarto de miocardio.
3. Los camarones tienen un fuerte efecto de mejora de los senos, son ricos en fósforo y calcio y son especialmente adecuados para niños y mujeres embarazadas.
4] La astaxantina es un importante. ingrediente en camarones La sustancia es el componente que aparece rojo en la superficie. La astaxantina (inglés) es el antioxidante más potente descubierto hasta ahora. Cuanto más oscuro es el color, mayor es el contenido de astaxantina. Ampliamente utilizado en cosmética, aditivos alimentarios y productos farmacéuticos. Científicos de la Universidad de Osaka en Japón descubrieron recientemente que la astaxantina contenida en los camarones ayuda a eliminar el "desfase horario" causado por el desfase horario.
Gamba marina:
La carne o el cuerpo entero de unas gambas como las gambas o las langostas. El camarón de mar también se llama gamba roja o gamba roja. El camarón, también conocido como langostino, es una especialidad de mi país y se distribuye en el Mar Amarillo, el Mar de Bohai y las aguas al norte del estuario del río Yangtze. La langosta, también conocida como langosta china, se distribuye en las zonas costeras del sur de Zhejiang, Fujian y Guangdong, especialmente en la isla de Hainan y las islas Xisha en Guangdong. Después de obtenerlo, se retiran los intestinos, se lavan o se secan al sol para su uso posterior.
[Propiedades medicinales] Dulce, salado, ligeramente cálido. Puede nutrir los riñones y fortalecer el yang, secretar leche y beneficiar el bazo y el estómago.
[Materiales de referencia] Los camarones contienen proteínas, grasas, vitaminas A, B1, B2, niacina, calcio, fósforo y hierro. La composición química de la langosta es similar a la del camarón y contiene yodo, colesterol y varios aminoácidos.
[Uso] Se utiliza para la impotencia debida a deficiencia renal; Qi insuficiente y retención de sangre y leche después del parto.
En general, creo que los camarones de mar contienen más nutrientes y tienen mayor valor nutricional que los camarones de río.