¿Cuál es la costumbre de comer durante el Festival del Medio Otoño?

La costumbre de que abuelos y tíos entreguen ovejas vivas a sus sobrinos el 15 de julio es muy popular en el norte de China, y más tarde evolucionó gradualmente hasta enviar una oveja al otro lado. Antes del festival, las mujeres están ocupadas cocinando bollos al vapor. Los bollos al vapor con forma de oveja que comen los estudiantes de primer año tienen cara de oveja; los bollos de flores con forma humana que se les dan a los mayores significan que la familia está llena de hijos y nietos; los bollos al vapor con forma de pez que se les dan a los compañeros significan más de un año.

Hoy en día existen bollos de diversas formas según los gustos de las mujeres, entre ellos oveja, tigre, vaca, pescado, conejo, humano, melón, fruta, melocotón, ciruela, loto, crisantemo y ciruela. Después de cocinar la masa al vapor, se colorea con cinco colores para que se pueda ver y saborear.

Como es habitual durante el Festival del Medio Otoño, se sacrifican pollos y patos para adorar a los antepasados ​​y se ofrece comida fresca. Además, utilizar bollos al vapor para dar forma a la masa es la comida más singular del festival.

Las costumbres de la Fiesta del Medio Otoño en el sur de China también tienen muchas características, pero su difusión es pequeña y tiene poca repercusión.