¿Cómo hacer Pleurotus eryngii salteado verde de Shanghai? Muy sabroso, saludable y bajo en calorías.

¿Cómo hacer champiñones ostra rey fritos verdes de Shanghai? Muy sabroso, saludable y bajo en calorías. ¿Cómo hacer champiñones ostra rey fritos verdes de Shanghai? Muy sabroso, saludable y bajo en calorías. Lo que quiero compartir con ustedes hoy son los deliciosos champiñones ostra fritos de Shanghai. Es delicioso, saludable y tiene muy pocas calorías. Es un plato de carne muy rico.

El verde de Shanghai es una verdura muy común, aunque hay diferentes opiniones en diferentes lugares, no le afecta en absoluto a convertirse en una verdura favorita. Hay muchas maneras de cocinarlo en Shanghai, pero la más popular es el salteado vegetariano. Además de las medusas fritas, la forma más habitual es mezclarlas con setas ostra. Los champiñones fritos en Shanghai son deliciosos. Sin embargo, creo que hay una cosa que no me gusta mucho, es decir, este método es muy fácil de producir jugo de vegetales, que parece soso e insípido.

Luego cambié a setas reales con menos contenido de agua y el problema se resolvió de inmediato. Después de eliminar el agua verde de Shanghai, Pleurotus eryngii simplemente la digiere y absorbe. No solo no tiene que preocuparse de que los hongos ostra se endurezcan, sino que el aroma del verde de Shanghai continuará pegándose a los hongos ostra, haciendo que todos los platos sean más armoniosos y unificados en sabor.

Ingredientes necesarios para los champiñones ostra verdes salteados de Shanghai: hojas verdes de Shanghai, champiñones ostra, rodajas de jengibre, ajo, aceite vegetal, aceite, sal comestible y glutamato monosódico. El proceso de producción es el siguiente:

El primer paso es preparar con antelación algunas verduras frescas de Shanghai y un hongo ostra real. Lave las verduras de Shanghai y córtelas en trozos, corte el champiñón ostra en trozos, corte el jengibre fresco y el ajo; Prepare el wok con anticipación, déjelo hasta que humee, luego vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal, agregue las rodajas de jengibre y el ajo y sofría hasta que estén fragantes.

El segundo paso es echar las setas de cardo en la olla y sofreírlas rápidamente. Luego vierte las verduras de Shanghai en la olla y sofríe uniformemente con los champiñones ostra. Después de que el Verde Shanghai se haya encogido y descolorido significativamente, vierta una cantidad adecuada de aceite para mejorar el sabor. Finalmente, agregue una cantidad adecuada de sal comestible y glutamato monosódico a la olla.

El tercer paso es sacar las verduras fritas y colocarlas en el plato. Un champiñón ostra rey frito muy fresco en Shanghai está listo.