Comida especial del Festival del Medio Otoño

1. Coma pastel de osmanthus con aroma dulce: alrededor del Festival del Medio Otoño, es la temporada en la que el osmanthus con aroma dulce es fragante. En la noche del Festival del Medio Otoño, la familia disfruta junta de la luna y del dulce aroma de osmanthus. Además de comer pasteles de luna, también comemos algunos alimentos deliciosos elaborados con osmanthus, entre los cuales el pastel de osmanthus es el más común. Cuando los antiguos comían pasteles de luna y pasteles de osmanthus, también bebían un vaso de vino con miel de osmanthus. La gente moderna suele utilizar vino tinto en lugar de vino de osmanthus.

2. Comer taro: En Chaoshan, Guangdong, hay un dicho que dice que "el río está frente a la desembocadura y el taro es comestible", lo que significa que durante el 15 de agosto es la temporada de cosecha de taro, y los agricultores están acostumbrados a utilizar el taro como sacrificio. Después del servicio de adoración, la población local todavía tiene la costumbre de comer taro durante el Festival del Medio Otoño.

3. Comer osmanthus y pato con aroma dulce: entre la gente del área de Jiangnan, la gente tiene varias costumbres para el Festival del Medio Otoño. Entre ellos, la gente de Nanjing no sólo come pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, sino que también come un plato famoso de Jinling: el pato osmanthus perfumado. El "pato Osmanthus" está en el mercado cuando la canela está fragante y se convierte en un manjar en la mesa, graso pero no grasoso. Tiene un sabor delicioso y es muy querido por la gente de Nanjing.

4. Comer cangrejos: Alrededor del Festival del Medio Otoño, el 15 de agosto, es un buen momento para comer cangrejos. En la antigüedad, la brecha entre ricos y pobres era obvia. Para los trabajadores pobres era un lujo comer fideos blancos, por lo que comer cangrejos durante el Festival del Medio Otoño sólo podía ser un banquete palaciego. Y ahora, con la mejora del nivel de vida social, las familias campesinas comunes y corrientes pueden darse el lujo de comer cangrejos de vez en cuando.