Cuatro famosos vinos tradicionales chinos

Los cuatro tipos de licor son Moutai, Fenjiu, Luzhou Laojiao Tequ Liquor y Xifeng Liquor. Los cuatro licores famosos, Maotai, Fenjiu y Luzhou Laojiao Tequ, han ganado el título de licor famoso chino en todos los años anteriores. Los siguientes son los diez vinos más famosos: 1. Licor Maotai 2. Wuliangye En el mundo durante tres mil años, Wuliang se convierte en Yuye. El licor Wuliangye es un representante típico del licor Daqu de sabor fuerte. Se elabora integrando el espíritu del cielo, la tierra y el hombre, utilizando técnicas tradicionales y seleccionando cinco tipos de sorgo, arroz glutinoso, arroz, trigo y maíz de alta calidad. Tiene un estilo único de "aroma duradero, sabor suave, entrada dulce, garganta refrescante, sabor armonioso y la cantidad justa. Es un producto destacado entre los productos alcohólicos actuales". Wuliangye Liquor ha ganado la medalla de oro de "Licor Nacional Famoso" durante varios años consecutivos, y fue nombrada una de las "Diez Marcas Comerciales Más Famosas" de China en 1991. Ochenta años después de ganar el Premio de Panamá en 1915, en 1995 ganó el único premio de oro. Medalla en la categoría Vinos en la Feria Internacional de Panamá. Hasta ahora, Wuliangye Liquor ha ganado 32 medallas de oro internacionales. 3. Vino Xifeng El vino Xifeng se produce en la bodega Xifeng, ciudad de Liulin, condado de Fengxiang, provincia de Shaanxi. El vino Xifeng pertenece a otros tipos de sabor (tipo Phoenix). Ha sido calificado como vino de fama nacional en cuatro ocasiones. 4. Shuanggou Daqu se produce en la ciudad de Shuanggou, condado de Sihong, provincia de Jiangsu. Después de la cuarta reunión nacional de evaluación de vinos en 1984, el vino fue calificado como vino de fama nacional dos veces seguidas por su típico estilo de sabor fuerte de "color claro y transparente, rico aroma, sabor armonioso y cola limpia y larga". 5. Yanghe Daqu Yanghe Daqu es producido por la bodega Yanghe en el condado de Siyang, provincia de Jiangsu. Alguna vez estuvo catalogado como uno de los ocho vinos famosos de China y tiene una historia de más de 300 años. "Dulce, algodonoso, suave, limpio y fragante" son las características de Yanghe Daqu. Actualmente existen cuatro variedades principales de Yanghe Daqu: Yanghe Daqu (55 grados), Yanghe Daqu de bajo grado (38 grados), Yanghe Dunhuang Daqu y Yanghe Dunhuang Puqu. 6. Vino tributo a Gujing Este vino se produce en la bodega Gujing en el condado de Bo, provincia de Anhui. Al final de la dinastía Han del Este, el rey Cao Cao de Wei presentó al emperador Xian de la dinastía Han el "Método de elaboración de nueve vinos de primavera" transmitido por el difunto magistrado del condado. Según los registros históricos locales, el agua utilizada para la elaboración del vino aquí proviene de un antiguo pozo que quedó de las dinastías del Norte y del Sur. Durante el período Wanli de la dinastía Ming, el vino local se donaba al emperador, por eso se sabía. como "vino tributo a Gujing". Gujing Gongjiu es un licor de sabor fuerte con las características de "color tan claro como el cristal, fragancia tan pura como la orquídea, dulce y suave en la boca y regusto duradero". 7. Jiannanchun se produce en el condado de Mianzhu, provincia de Sichuan. Su predecesor debe considerarse el famoso vino de la dinastía Tang, Jiannan Shaochun. En el Suplemento a la Historia de la Dinastía Tang, Li Zhao, en el período posterior del emperador Xianzong de la Dinastía Tang, incluyó a Jiannan Shaochun entre los trece vinos famosos del mundo en ese momento. La bodega actual fue construida en abril de 1951. Después de la llegada del vino Jiannanchun, la calidad siguió mejorando. En 1979, fue calificado como vino de fama nacional por primera vez en la tercera reunión nacional de evaluación de vinos. 8. Licor Luzhou Laojiao Tequ Luzhou Laojiao Tequ fue identificado por el país como un representante típico del licor de sabor fuerte en 1952. Las Bodegas Luzhou Laojiao fueron designadas por el Consejo de Estado como la única reliquia cultural protegida a nivel nacional en la industria de licores de mi país en 1996, y se las conoce como las "Bodegas del Tesoro Nacional". El licor del tesoro nacional Luzhou Laojiao es elaborado cuidadosamente por National Treasure Cellars y es el mejor licor de sabor fuerte en la actualidad. 9. El licor Fenjiu ganó la medalla de oro de primera clase en la Exposición Internacional de Panamá en 1915 y fue calificado como un vino de fama nacional durante cinco años. años consecutivos. Es un representante típico del licor de sabor ligero de mi país y es famoso por su estilo único de fragancia ligera y pureza. El estilo típico de su vino es suave en la boca, dulce en la boca y una fragancia persistente después de beberlo con moderación puede ahuyentar el viento y el frío, eliminar el estancamiento y promover la circulación sanguínea. La graduación alcohólica es de 38 grados, 48 ​​grados y 53 grados. Marcas registradas: Xinghua Village, Gujing Pavilion, Great Wall, marca Fen. 10. Dongjiu Dongjiu se produce en la fábrica Dongjiu en la ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou. De 1929 a 1930, el taller cervecero de Cheng produjo licor Donggongsijiao. En 1942, se llamó "Dongjiu". La bodega Zunyi Dong se estableció en 1957. En 1963, fue la primera en ser calificada como vino de fama nacional. Después de 1979, fue calificada como vino de fama nacional. El aroma del vino Dong es diferente del tipo de aroma fuerte y. El tipo de aroma de salsa, pero pertenece a otros tipos de aroma. El método de producción de este vino es único e integra las técnicas de producción del vino Daqu y el vino Xiaoqu.