¿Cómo hacer fideos con carne Wanxian?
2. Si quieres comprar fideos sueltos con mayor contenido de álcalis, solo puedes utilizar fideos secos. Hierva los fideos en agua hirviendo hasta que estén cocidos a medio, luego retírelos y colóquelos en una tabla de cortar más grande. Agregue aceite fresco inmediatamente y enfríe con un ventilador para evitar que se peguen. (Si quieres comerlo tú mismo, ponlo en el frigorífico).
3. Hierve una olla con agua y observa cuántas personas hay. Vierta la harina de soja uniformemente en el recipiente con agua fría. Después de que hierva el agua, agrégala (a fuego lento) y luego agrega los condimentos correspondientes. (Sal, glutamato monosódico, pimienta, cinco especias en polvo, etc.) Puede utilizar salsa de soja para ajustar el color. El restaurante utiliza colorante caramelo (inofensivo) y añade carne de res al final. 4. Come. Se conocen guarniciones.