¿Por qué se necesitan nuevas regulaciones para el catering online?

Pedir comida online se ha convertido en parte de la vida diaria de las personas. Un informe reciente publicado por la institución de investigación Analysys muestra que el tamaño total de las transacciones del mercado de comida para llevar de catering por Internet de China alcanzó los 45.950 millones de yuanes en el segundo trimestre de este año, un aumento interanual del 81,8%. Sin embargo, con el "explosión" de la industria del catering en línea, se han expuesto cada vez más problemas de inseguridad en el catering para llevar en línea. Por lo tanto, gradualmente se ha ido haciendo evidente la tendencia a una supervisión más estricta.

Una "Encuesta sobre la experiencia del servicio de pedidos de comida para llevar en línea" publicada por la Asociación de Consumidores de China el año pasado mostró que los principales problemas en el servicio de entrega de alimentos fuera de línea y la calidad incluyen: objetos extraños en pedidos individuales que no cumplen con los requisitos de salud y seguridad ; La revisión de acceso de algunas plataformas no es estricta, y hay casos en los que comerciantes no calificados se registran en línea en la plataforma y operan fuera de línea sin una licencia, algunos envases de alimentos están dañados, se derraman alimentos, etc.

Administración Provincial de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. La oficina declaró que esta acción especial tiene como objetivo resolver problemas pendientes de seguridad alimentaria en los pedidos en línea, enfocándose en supervisar e inspeccionar la implementación de las responsabilidades de gestión de seguridad alimentaria de las plataformas de terceros y sus sucursales, y si existen actividades comerciales sin licencia, falsas o falsificadas para proveedores de servicios de catering que crean sus propios sitios web de comercio de alimentos, si la información divulgada en línea por el proveedor de servicios de catering es verdadera, precisa y completa, y si muestra los enlaces clave del procesamiento; El proceso de pedidos en línea y entrega de alimentos cumple con las regulaciones pertinentes, etc.