Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las comidas deliciosas en China?

¿Cuáles son las comidas deliciosas en China?

Sichuan: la cocina de Sichuan es famosa por su comida picante, que incluye estofado picante, pescado hervido, rodajas de pulmón de pareja, etc.

Guangdong: la cocina cantonesa es famosa por su ligereza, delicia y excelente color y aroma, incluyendo el té cantonés de la mañana, la barbacoa y el pescado al vapor.

Hunan: la cocina de Hunan es principalmente agridulce, e incluye cabeza de pescado con pimiento picado, cerdo frito con pimiento y camarones frescos.

Beijing: El representante de la cocina de Beijing es el pato asado, así como el estofado de oveja y escorpión, el jugo de frijoles y los fideos Zhajiang.

Shanghai: La cocina shanghainesa es principalmente dulce, como bollos al vapor, pollo con arroz glutinoso, tablas de cortar con aceite, etc.

Fujian: La cocina de Fujian se basa principalmente en mariscos, incluidas las bolas de pescado de Fuzhou, los fideos satay de Xiamen, los fideos de Quanzhou, etc.

Jiangsu: La cocina de Jiangsu está representada por la cocina de Huaiyang, que incluye cabeza de león, arroz frito de Yangzhou, cangrejo al vapor, etc.

Shandong: La cocina de Shandong se cocina principalmente hervida, guisada y salteada, e incluye tortitas de cebollino, barbacoa y albóndigas hervidas.