¿Dónde están los cuatro principales “desiertos alimentarios” de China?
En muchas clasificaciones de alimentos de las ciudades, encontramos que en las grandes ciudades con más de 10 millones de habitantes, como Beijing, Hangzhou y Shanghai, el título de "desierto alimentario" fue el más mencionado, especialmente Hangzhou. El problema es muy grave. De hecho, nadie ha encontrado un gusto que le convenga. Cada lugar tiene sus propias especialidades. Primero: a la gente de Zhejiang, Zhejiang, le gustan los sabores dulces, y las características de la cocina Hangbang en Zhejiang son que prestan atención al aceite ligero, la pulpa ligera, el sabor ligero y tierno, y se centran en la combinación de fresco y salado. Para muchas personas a las que les gusta la comida picante, directamente está en la lista negra y no tiene ventaja en términos de precio. Segundo: Shaanxi es un desierto alimentario. El desierto está lleno de arena. Shaanxi tiene una larga historia de civilización, desde los emperadores Yan y Huang hasta las dinastías Xia, Shang y Zhou. Civilización material, la tierra es vasta y rica en recursos. La comida florece en todas partes. La gente siempre quiere crecer por su cuenta. Estoy agradecido por la tierra que me dio origen y la apoyo y protejo. Por supuesto que puedes decir que no sabe bien o que no te gusta, pero acabas de comer unos cuantos tazones de arroz y pretender entenderlo generalizando y no entenderlo sólo puede mostrar tu arrogancia y miopía. Tercero: Beijing Beijing es un desierto alimentario donde la gente come hígado estofado y salteado y bebe jugo de soja. No quiero gastar dinero para comer en ningún otro lugar. Cada vez que como algo caro, me tiembla el hígado. Pero a veces ser caro no significa necesariamente que sea delicioso. Todavía hay muchas cosas deliciosas en Beijing. Y no todos los platos de todas las casas son deliciosos. Además, los frijoles de hígado estofados y salteados con jugo no son comidos por todos en Beijing o se comen todos los días. Cuarto: Shenzhen Shenzhen está rodeada de gigantes alimentarios, pero es una zona de vacío de alimentos. La especialidad que puedes conseguir son probablemente los panqueques. No sé por qué todos piensan eso. Shenzhen tiene tanta comida deliciosa.