¿Cómo hacer sopa de pescado del lago Dongping?

Pescado, harina, gluten, fideos.

Ejercicio:

1. Lavar el pescado pequeño, marinarlo con sal y cinco especias en polvo y luego empezar a freír.

2. debes cubrir cada pescado pequeño uniformemente con harina. Las personas a las que les encanta comer pueden encontrar formas de comer más y consejos para mezclar fideos. Para mezclar los fideos con el pescado pequeño, compré especialmente una canasta pequeña, puse el pescado en la canasta pequeña, agregué harina y lo agité bien para que la harina pudiera cubrir uniformemente el pescado, lo que lo hizo mucho más. más fácil. Cuando piensas en verduras al vapor, la carne de cerdo desmenuzada al vapor en realidad se mezcla con fideos.

3. Después de revolver uniformemente, colóquelo en la olla para que se seque. Puedes seguir empacando los peces pequeños restantes.

Enciende el fuego alto y comienza a freír el pescado;

Saca el pescado frito cuando esté dorado

4. enfriado, póngalo en una bolsa de comida para evitar el resurgimiento de la humedad y afectar el sabor;

Cuatro yuanes de pescado pequeño, frito en una canasta pequeña, no es caro.

La forma de hacer sopa de pescado por la mañana es diferente a la forma de hacer sopa de pescado al mediodía. De hecho, la sopa de pescado de la mañana era solo pescado pequeño añadido a la sopa picante. Primero haga una sopa picante con pescado pequeño.

Si el método de cocción de la sopa picante y picante es formal, es muy particular. Tanto los ingredientes de la sopa como los condimentos son muy particulares. Lo que estoy introduciendo es el método de producción general, utilizando sólo peces pequeños.

5. El primer paso es lavar el agua con gluten y hacer sopa con el agua con gluten lavada. Cuando la sopa está cocida, el gluten se esparce en la olla, como una gota de huevo esparcida, pero es más delicioso que una gota de huevo y tiene la sensación de QQ;

6. . El condimento es anís estrellado casero en polvo y sopa picante. Como se puede ver por el nombre, el condimento principal es el chile, por lo que este condimento no puede faltar.

Sabe mejor cuando los fideos están partidos, porque son más fáciles de sujetar con una cuchara.

7. Untar encima un puñado de pescados pequeños. A muchas personas les gusta espolvorear cebolla verde picada cuando arrojan peces pequeños. No me gustan las cebollas crudas, así que no las espolvoreé.