Cómo hacer pastel de arroz con salmón (comida para bebés)
80 gramos de salmón
40 gramos de patatas
40 gramos de zanahorias
30 gramos de cebolla
Una cucharada de arroz.
Un huevo
¿Cómo hacer pastel de arroz con salmón (comida para bebés)?
Cortar el salmón en trozos y triturarlo en una máquina de complementos alimenticios.
Pica cebollas, patatas y zanahorias en rodajas, cocínalas al vapor y muelalas hasta obtener puré con un molinillo.
Vierte todo el puré de salmón, puré de patatas, puré de zanahoria, cebolla picada y arroz en un bol grande y añade una clara de huevo. Se pueden añadir huevos enteros en grandes cantidades. Me temo que no será fácil darle forma si está fina, así que solo agrega clara de huevo y un poco de sal y mezcla bien.
Después de mezclar, puedes sacarlo de la olla. Para el mismo tamaño utilicé un molde para darle forma. Vierto un poco de aceite de oliva en la sartén antiadherente, agrego los ingredientes preparados y sofreír lentamente a fuego lento. Espera hasta que se solidifique y luego dale la vuelta. Asegúrate de usar fuego bajo, de lo contrario el exterior se quemará pero el interior seguirá crudo.
Fríe hasta que ambos lados estén ligeramente dorados y luego sirve.