La mejor dieta para la enfermedad renal en etapa 3 es tres comidas al día
Esto no es original, para su referencia. 1. Los pacientes que consumen sal deben evitar especialmente el consumo de sal durante el período en el que el edema es evidente. Se puede utilizar salsa de soja sin sal para ajustar el sabor de la dieta. ; cuando la presión arterial vuelva a la normalidad, el edema desaparecerá. Después de que desaparezca por completo, puede consumir de 2 a 3 gramos de sal todos los días. 2. Principios de la dieta El principio general de la dieta de los pacientes con nefritis aguda temprana es que debe ser sabrosa y ligera. 1. Ingesta diaria de proteínas: 0,8 g/kg de peso corporal para casos leves y 0,5 g/kg para casos graves. Si el paciente pierde demasiadas proteínas, puede complementarlas en una cantidad adecuada y comer más alimentos ricos en proteínas, como leche, leche de soja, pollo, pato y pescado. 2. Ingesta diaria de sal y potasio: debe ser inferior a 500 mg. Evite el consumo de alimentos con alto contenido de sal, como encurtidos, tofu fermentado y salchichas de jamón, y limite la ingesta de alimentos con alto contenido de potasio (como frutas, patatas, puerros). y colza). 3. Respete el principio de una dieta alta en azúcar y baja en grasas: el alto contenido de azúcar no aumenta la carga sobre los riñones. No se debe consumir glucosa, miel, jugo de frutas, azúcar blanca y cereales; los aceites consumidos deben ser principalmente aceites vegetales (porque los aceites vegetales son en su mayoría ácidos grasos insaturados) Suplemento apropiado de productos que contengan álcalis, beba más jugo de naranja, agua de limón, jugo de vegetales para ajustar el pH en el cuerpo; vitaminas, especialmente vitaminas del grupo B y oligoelementos, como multivitaminas y 21 gold Vita et al. 4. En la nefritis aguda, la ingesta de grasas generalmente no está estrictamente restringida y es mejor comer lo menos posible. 5. Tipos de alimentos adecuados: castañas de agua, cinturón de jade, melón de invierno, hojas de loto, frijoles mungo, frijoles adzuki, seda de maíz, carpa cruciana, cáscara de mandarina, corteza de morera, etc. Los alimentos anteriores tienen el efecto de eliminar el calor y la diuresis. , desintoxicante y reduciendo la hinchazón. Los pacientes que padecen estas afecciones pueden recibir terapias dietéticas como sopa de castañas de agua y cinturón de jade, sopa de melón de invierno y hojas de loto, sopa de frijol mungo y melón de invierno, sopa de carpa cruciana y frijoles rojos, sopa de melón de invierno y carpa cruciana, etc. . 3. Distribución de tres comidas al día. La receta de las tres comidas al día para pacientes con nefritis aguda en etapa temprana es la siguiente: Desayuno: 0,5 a 1 gato de leche, 1 huevo cocido y media torta o panecillo al vapor. Almuerzo: Para aquellos con enfermedades leves, 2 a 3 taels de arroz, 1 pieza de fruta, 1 tael de carne magra y 1 jin de verduras. Para quienes padecen una enfermedad grave, tome de 2 a 3 taels de arroz, de 1 a 2 kilogramos de verduras y de 1 a 2 frutas. Cena: 1 tael de sopa de arroz o sopa de fideos, 2 taels de arroz y pasta, 1 gato de verduras, 1 a 2 frutas. 4. Ingesta de agua Si el paciente no presenta edema evidente, presión arterial alta, oliguria, cardiomegalia o insuficiencia cardíaca congestiva, no es necesario limitar demasiado la ingesta de agua. Las personas con edema generalmente pueden controlar la cantidad de agua que beben para asegurar sus necesidades diarias. Generalmente, la ingesta total está entre 800 y 1500 ml. La dieta y la vida diaria de los pacientes con nefritis crónica es un tema muy importante. En primer lugar, debido a que la fatiga puede agravar la presión arterial alta, el edema y las pruebas de orina anormales en pacientes con nefritis crónica, es especialmente importante que los pacientes con nefritis crónica presten atención al descanso y eviten la fatiga. En segundo lugar, en términos de dieta, los pacientes con nefritis crónica deben seguir una dieta moderada rica en vitaminas, baja en sal, baja en grasas y proteínas de alta calidad, evitar la carne de perro grasosa y demasiado picante y evitar los mariscos y productos acuáticos. durante el tratamiento. En detalle: 1. Los pacientes con nefritis crónica deben determinar su ingesta de proteínas de acuerdo con el grado de insuficiencia renal: los pacientes con insuficiencia renal leve deben consumir proteínas a un nivel estándar de 0,6 g/kg de peso corporal por día, y deben ser principalmente altas. -Proteínas de calidad, entre ellas: leche, huevos, carnes magras, etc. Mientras sigue una dieta baja en proteínas, puede aumentar adecuadamente la ingesta de carbohidratos para satisfacer las necesidades energéticas del cuerpo. Si la función renal del paciente es normal, la ingesta de proteínas se puede relajar adecuadamente y, en general, no debe exceder 1,0 g/kg de peso corporal por día para evitar agravar la glomeruloesclerosis causada por la hiperfiltración glomerular y otros factores. Para los pacientes con nefritis crónica cuya función renal está dañada, la restricción prolongada de la ingesta de proteínas conducirá inevitablemente a una deficiencia de aminoácidos esenciales. Por lo tanto, es necesaria la suplementación con α-cetoácidos. 2. Ingesta de sal. Los pacientes con nefritis crónica con hipertensión y edema deben limitar la ingesta de sal a <3,0 g/d. Prestar especial atención a los condimentos que contienen sal en los alimentos y comer menos alimentos conservados en sal. encurtidos. 3. La ingesta de grasas y la hiperlipidemia son factores de riesgo independientes que favorecen el agravamiento de la enfermedad renal. Los pacientes con nefritis crónica, especialmente aquellos con proteinuria masiva, tienen más probabilidades de sufrir trastornos del metabolismo de los lípidos en el cuerpo. La manifestación clínica es la hiperlipidemia. Por lo tanto, se debe limitar la ingesta de grasas, especialmente de carnes que contengan altas cantidades de ácidos grasos saturados. Además de lo anterior, los pacientes con nefritis crónica también deben mantener un estado de ánimo optimista y estable, dejar de fumar y beber por completo, mantenerse abrigados, prevenir resfriados e infecciones y tomar los medicamentos estrictamente según lo prescrito por el médico.