Cómo hacer sopa de luffa y huevos revueltos, cómo hacer sopa de luffa y huevos revueltos, esponja vegetal.
Pasos
1. Lavar, pelar y cortar la esponja vegetal en trozos pequeños.
2. Calentar aceite en una sartén, añadir los huevos y sofreír hasta que estén dorados por ambos lados.
3. Añade los trozos de lufa y sofríe hasta que cambie de color y se ablande.
4. Añade la cantidad adecuada de agua, tapa y cocina a fuego lento.
5. Añade la cebolla al gusto.
6. Añade la cantidad adecuada de sal.