Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Cómo hacer sopa de luffa y huevos revueltos, cómo hacer sopa de luffa y huevos revueltos, esponja vegetal.

Cómo hacer sopa de luffa y huevos revueltos, cómo hacer sopa de luffa y huevos revueltos, esponja vegetal.

Pasos

1. Lavar, pelar y cortar la esponja vegetal en trozos pequeños.

2. Calentar aceite en una sartén, añadir los huevos y sofreír hasta que estén dorados por ambos lados.

3. Añade los trozos de lufa y sofríe hasta que cambie de color y se ablande.

4. Añade la cantidad adecuada de agua, tapa y cocina a fuego lento.

5. Añade la cebolla al gusto.

6. Añade la cantidad adecuada de sal.