¿Qué especialidades se pueden quitar de Shangrao?
Especialidad uno de Shangrao: té verde de Wuyuan
El té verde de Wuyuan es un té famoso con una larga historia en Shangrao. Fue muy famoso en la dinastía Tang y también figuraba como té tributo durante las dinastías Ming y Qing. Wuyuan tiene un entorno geográfico superior, suelo fértil, lluvias abundantes y suficiente luz solar, lo que es muy adecuado para el crecimiento de los árboles de té. El té verde Wuyuan producido es firme, fino, redondo, liso, fragante y suave. Tiene una larga historia y fue catalogado como "té tributo" al palacio durante las dinastías Ming y Qing.
Especialidad Shanggrao 2: Tsinghua Wujiu
Tsinghua Wujiu es un vino medicinal cuyas principales materias primas son la angélica, Amomum villosum, sándalo y Ganoderma lucidum. A base de licor Daqu de alta calidad, se elabora con 12 tipos de materiales medicinales preciosos como Angelica sinensis, Amomum villosum, sándalo y Ganoderma lucidum. Alguna vez fue conocido como uno de los cuatro vinos famosos de Jiangxi. El licor Tsinghua Wu es de color dorado, rico en sabor y rico en nutrientes.
Especialidad tres de Shangrao: pato salado Sanqing
El pato salado Sanqing es un plato tradicional en Shangrao y tiene una historia muy larga. El proceso de producción del pato salado Sanqing es muy delicado. La materia prima son patos locales criados en estado salvaje en el nacimiento del río Xinjiang, al pie de la montaña Sanqing, que buscan caracoles, insectos y pasto. Después de la masacre,
se refina utilizando la fórmula y el proceso únicos de "tres días de envejecimiento y siete días de exposición". La carne de pato salada preparada queda tierna, crujiente y fragante, y el tocino es suave, fragante y delicioso.