¿Por qué muchos alimentos están etiquetados con la palabra "halal"?

La comida halal se refiere a alimentos que contienen carne animal y sus derivados producidos y operados de acuerdo con las costumbres y hábitos de estas minorías étnicas. Según las costumbres de estas minorías étnicas, la comida halal no contiene tabúes como la autoinmolación, la sangre y la carne de cerdo.

Debido al vasto territorio de nuestro país, el clima geográfico y el entorno de vida de diferentes regiones son muy diferentes. El alcance y los estándares de la comida halal en diferentes regiones también son diferentes, mostrando fuertes características regionales. Pero obviamente, cualquier alimento que no contenga carne, grasa animal e ingredientes lácteos, como verduras, frutas, agua, sal, etc., no debe clasificarse como halal. , y no debe etiquetarse como "halal" ni producirse ni operarse en nombre de alimento halal.

Datos ampliados:

Con el rápido desarrollo de la economía de mercado y la circulación de productos básicos, todavía existen algunas dificultades y problemas pendientes en la gestión de alimentos halal, incluido el problema y el fenómeno de la "falta de claridad de los productos halal". " , algunas zonas abusan de la marca "halal"; en algunos lugares, en el proceso de reforma del sistema de aprobación administrativa, no hay suficiente supervisión sobre la producción y el funcionamiento de los alimentos halal durante y después del evento.

Estos problemas han afectado en cierta medida la producción y las necesidades de vida de las minorías étnicas, violado sus costumbres y hábitos y herido sus sentimientos. En algunos lugares, incluso se ha convertido en un importante peligro oculto que afecta a la unidad nacional y suscita gran preocupación en todos los ámbitos de la vida.

Enciclopedia Baidu - Musulmanes

Diario del Pueblo en Línea - Comisión Nacional de Asuntos Étnicos: El problema del abuso de la marca "halal" sigue siendo prominente.