¿Cómo hacer sopa de brotes de soja con leche?
1 cucharada y media de salsa de soja
1 cucharada de ajo en polvo
Cantidad adecuada de cebolla verde
Cantidad adecuada de pimienta
Una cantidad adecuada de pimienta
Media cucharadita de pasta de gambas
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de algas
¿Cómo hacer sopa de brotes de soja?
Ponga agua en la olla, agregue algas secas (también se pueden usar algas frescas), morrallas (no es necesario conservarlas), raíz de cebolla verde (también se pueden usar gajos de cebolleta), cocine durante cinco minutos y eliminar.
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Lavar los brotes de soja y echarlos en la sopa cocida en el primer paso. Llevar a ebullición, agregar el ajo picado, media cucharada de pasta de camarones (no es necesario agregar), salsa de soja ligera, pimienta, sal y la cantidad adecuada de pimienta.
Cocina hasta que los brotes de soja estén cocidos ¡y listo! ¡Tenga cuidado de no cubrir la sopa de brotes de soja, de lo contrario tendrá olor a pescado! ¡Lo más importante es condimentarlo con algas!