Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo hacer sopa de brotes de soja con leche?

¿Cómo hacer sopa de brotes de soja con leche?

200 gramos de brotes de soja

1 cucharada y media de salsa de soja

1 cucharada de ajo en polvo

Cantidad adecuada de cebolla verde

Cantidad adecuada de pimienta

Una cantidad adecuada de pimienta

Media cucharadita de pasta de gambas

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de algas

¿Cómo hacer sopa de brotes de soja?

Ponga agua en la olla, agregue algas secas (también se pueden usar algas frescas), morrallas (no es necesario conservarlas), raíz de cebolla verde (también se pueden usar gajos de cebolleta), cocine durante cinco minutos y eliminar.

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Lavar los brotes de soja y echarlos en la sopa cocida en el primer paso. Llevar a ebullición, agregar el ajo picado, media cucharada de pasta de camarones (no es necesario agregar), salsa de soja ligera, pimienta, sal y la cantidad adecuada de pimienta.

Cocina hasta que los brotes de soja estén cocidos ¡y listo! ¡Tenga cuidado de no cubrir la sopa de brotes de soja, de lo contrario tendrá olor a pescado! ¡Lo más importante es condimentarlo con algas!