¿Cuáles son las especialidades de Linyi?
1. El pollo alimentado con pasto del condado de Fei tiene buena calidad y sabor fresco, y es muy apreciado por los consumidores. El pollo de corral es tierno y delicioso, apto para diversos métodos de cocción, rico en nutrientes, nutritivo y fuerte. El pollo se puede comer en todo el cuerpo, es rico en nutrientes y se puede encontrar en todas partes, por eso la gente lo llama "la medicina que salva al mundo". Los pollos de pasto Feixian tienen hábitos animados, una gran capacidad de búsqueda de alimento, una amplia adaptabilidad y una fuerte resistencia a las enfermedades. Es un alimento verdaderamente ecológico, libre de contaminación y con un alto valor nutricional.
2. En el condado de Feixian, la nutritiva y deliciosa sopa de cordero entero es la comida favorita de la gente. La materia prima de la sopa de oveja entera de Feixian es la "cabra negra Mengshan" que se cultiva desde hace más de tres años. La "Cabra Negra Mengshan" es una raza excelente a nivel nacional con pelaje oscuro y un cuerpo fuerte. La carne de cabra negra feixiana es fresca y tierna, baja en grasas, rica en nutrientes y contiene una variedad de oligoelementos que necesita el cuerpo humano. La sopa de oveja entera Feixian tiene las características de "sabor original, rica nutrición, no grasa ni grasosa, nutre los riñones y fortalece el cuerpo, apta para todas las edades".
3. Se dice que durante el período Qianlong de la dinastía Qing, el banquete era un banquete de alto nivel que combinaba delicias locales tradicionales con delicias palaciegas del sur de Shandong. Tiene una historia de más de 200 años. . El banquete de oveja entera se refiere a platos con diferentes formas, colores y sabores que se elaboran a partir de diferentes partes de oveja y se refinan mediante procesos como hervir, freír, freír, guisar, cocer al vapor y destilar.
La preparación es de la cabeza a la cola, un plato a la vez. Lo que es más distintivo es que cada plato del banquete de ovejas no tiene la palabra "oveja" y, a juzgar por el menú, los nombres de los platos son precisos, divertidos, auspiciosos y sutiles. Por ejemplo, aquí hay más de 40 tipos de platos, como el arroz Azolla y Ying. El cordero se conoce como "la mejor dieta medicinal" y es rico en proteínas, calcio, fósforo y otras vitaminas. Es de naturaleza picante, de sabor dulce y tiene efectos tónicos, apetecibles y fortalecedores del bazo, por lo que es amado por el público en general.