¿Por qué los marineros suelen comer frutas cítricas?
Porque los cítricos son ricos en vitamina C. Porque cuando los marineros estaban en el barco, algunas personas desarrollaban una serie de enfermedades e incluso morían. Más tarde se descubrió que estos síntomas eran causados por la falta de vitamina C, que abunda en los cítricos. Por eso, los marineros suelen comer frutas cítricas para complementar la vitamina C, de modo que puedan vivir sanamente a bordo.
Características morfológicas de los cítricos
Los cítricos presentan un sistema radicular bien desarrollado. No hay raíz principal que se propague mediante métodos de corte o capas. Cuando las condiciones del suelo son buenas, hay muchas raíces laterales y una amplia distribución horizontal, y a menudo se producen micorrizas. Las raíces finas de las raíces laterales tienen una gran capacidad de regeneración y las raíces expuestas en la superficie del suelo son fáciles de enraizar. Muchas especies y variedades tienen agujas en sus ramas. Los cogollos son cogollos compuestos. Por lo general, un nuevo brote brota de la axila de una hoja y el resto está en estado latente.
Cuando los nuevos brotes dejen de crecer, las yemas terminales se caerán por sí solas, lo que supone un fenómeno de autopoda único en los cítricos. En este momento, una yema lateral en la punta reemplaza a la yema terminal, por lo que las ramas suelen estar retorcidas. Los cogollos no germinados pueden conservar su capacidad de germinar durante muchos años. Esta característica se suele utilizar en producción para reparar copas dañadas o renovar árboles viejos estimulando la germinación de cogollos latentes.
Las hojas compuestas están compuestas por 3 folíolos u hojas simples compuestas. A excepción de Citrus aurantium, que es de hoja caduca, Citrus y Kumquat son todos árboles de hoja perenne. Completamente floral, fragante, con nectarios bien desarrollados. Hay dos tipos: flores individuales e inflorescencias. El subdesarrollo de los órganos florales es común y se producen fácilmente frutos con pocas o ninguna semilla y, a veces, se produce partenocarpia.