A medida que se acerca el Año Nuevo, ¿tienes alguna comida deliciosa para compartir?
Peanut Crisp
El caramelo crujiente de maní está disponible en muchos lugares. Los cacahuetes son crujientes y el dulzor es moderado. Un bocado no es pesado. Crujientes y refrescantes, las capas son tan finas como la seda, dulces y no grasosas.
Aquí hay un sabor a jengibre. Después de la dulzura, hay un aroma a jengibre, tiene un sabor único.
Turrón
Las nueces del turrón (almendras y maní) se tuestan hasta obtener una textura crujiente y el aroma sale tan pronto como se abre el paquete. El azúcar en sí no es muy dulce y tiene un aroma lácteo natural cuando se mastica. Lo que más me gusta son los grumos pegajosos de leche que se me quedan entre los dientes.
Rollitos de huevo
A un amigo mío le gusta comer rollitos de huevo. Los venden en Taosu Wang al borde de la carretera. Los rollitos de huevo recién horneados están calientes y tienen un poco de sabor. . Fuerte aroma a huevo. Después de enfriar, el sabor se vuelve más crujiente. El rollo de huevo tiene muchas capas y es un poco espeso. El condimento no es muy dulce. Cuando lo muerdes, el sabor del huevo explota concentrado. Todavía tiene el sabor simple de los recuerdos de la infancia.
Cecina de cerdo
La cecina de cerdo es imprescindible para el Año Nuevo Chino. Su gran característica es que está cortada de forma gruesa y la parte más gruesa mide cerca de un centímetro. Suave y jugosa al morderla, y la carne tiene una textura sedosa. La seda está entrelazada y tiene una sensación de muchas capas. El condimento es generalmente de sabor sureño salado y dulce, pero no demasiado dulce.
Rodajas de batata
Mis amigos definitivamente están familiarizados con el paquete grande de rodajas de batata que se vende en el supermercado de la escuela. Un bocado es crujiente, fino y dulce. Disponible en sabores de caramelo, crema y miel.
Para ser justos, no es un sabor sorprendente. Es solo el cálido aroma en mi recuerdo de pasar por un puesto de batatas en el frío invierno que poco a poco se despierta en este bocado de chips de batata. cuando se come con un rayo de sol invernal, es aún más nostalgia.