Cómo comer piel de salmón

Primer método: piel de salmón fría

1 Necesitamos preparar una cantidad adecuada de piel de salmón, maní, cilantro, chiles secos y aceite de sésamo.

2. Quita las escamas del salmón, lávalo y córtalo en tiras (el tamaño específico depende de tu preferencia). Póngalo en agua hirviendo y cocínelo rápidamente, pero no lo cocine por mucho tiempo (se recomienda entre 15 y 20 segundos).

3. Después de limpiar los ingredientes previamente preparados, añade la piel del salmón y mezcla bien. ¡Esta piel de salmón fría y fácil funciona!

El segundo tipo: piel de salmón frito y pimiento verde.

1. Preparar pimiento verde o un poco de pimiento rojo a juego.

2. Cortar el pimiento verde en trozos pequeños y cortar la piel del pescado.

3. Sofreír la piel del pescado con jengibre en la cacerola de aceite. No es necesario freírlo mucho tiempo antes de servirlo.

4. Sofreír el pimiento verde hasta que esté medio maduro, añadir la piel del pescado frito y sofreír todo junto, después añadir un poco de sal.

5. Después de freír, añade un poco de condimento y ya puedes salir.

Tercero: Piel de salmón frito

Este también es mi plato favorito, sobre todo el crujiente frito, que les encanta a los niños.

1. 1. Lavar la piel del salmón, quitarle las escamas y cortarlo en deliciosos trozos pequeños.

2. Marinar la piel del salmón con el vino de cocción, la esencia de pollo, la sal y la pimienta negra durante 20 minutos.

3.3. Rebozar la piel del salmón preparada con almidón seco y luego con huevo líquido.

4. Añade aceite a la sartén caliente. Cuando el aceite esté caliente, ponlo en la sartén y sofríe hasta que esté dorado.

5. Añade salsa de tomate, pimiento y otras salsas al gusto.

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