¿Qué especialidades hay en Lishui que vale la pena llevarse?

Lishui se encuentra en lo profundo del sur del río Yangtze y es conocido como el "Valle Verde de Zhejiang". El pueblo Lishui pertenece a los grupos étnicos Jiangsu y Zhejiang y habla el idioma Wu, y la cultura Lishui pertenece a la cultura Wuyue. Al viajar a Lishui, no sólo debes comer bien, sino también ¿qué otras delicias especiales de Lishui vale la pena llevarte?

Especialidad 1 de Lishui: Jinyun Maya

Según la "Crónica del condado de Jinyun", ya en el período Qianlong de la dinastía Qing, se criaban patos en las áreas de Xinjian y Xinbi de Jinyun. Condado, y eran comúnmente conocidos como "patos Jinyun". El pato Jinyun existe desde hace más de 300 años, y la cría de patos siempre ha sido una ocupación familiar para algunos agricultores del condado de Jinyun. Actualmente, hay más de 40.000 criadores de patos en el condado de Jinyun dedicados a la cría de patos e industrias relacionadas en 29 provincias y ciudades de todo el país.

Especialidad 2 de Lishui: Té Songyang

El té Songyang es un té tradicional y famoso en Lishui, Zhejiang. Tiene una larga historia. Producido en Maoshan, la montaña Wanshou, Ma'anshan y Ruoliaoguan, está rodeado de montañas, envuelto en nubes y niebla y atravesado por arroyos. El clima es templado. El té Songyang producido es firme y de apariencia verde, la sopa es clara y de color verde, el aroma es rico y duradero, el sabor es fresco y refrescante y las hojas son de color verde. Entre ellos, Songyang Silver Monkey tiene una apariencia firme, color blanco húmedo, color sopa verde claro, color claro y brillante, aroma a castaño duradero, sabor fresco y dulce y hojas grasas, tiernas y brillantes.

Especialidad 3 de Lishui: Hongos Shiitake Jingning

Los Hongos Shiitake Jingning son una especialidad de Lishui, Zhejiang, con una larga historia de cultivo de más de 800 años. Jingning es uno de los lugares de nacimiento de los hongos cultivados en el mundo. Fue nombrada "Ciudad natal de los hongos en China" por el Ministerio de Agricultura en 1996.

Especialidad 4 de Lishui: Jingning Shexiang Red

Jingning Shexiang Red es un vino tradicional famoso en Lishui, Zhejiang. Tiene una larga historia y el proceso de elaboración es muy sofisticado. Se desarrolla cuidadosamente utilizando arroz glutinoso puro de alta calidad y agua de manantial natural como principales materias primas, combinados con tecnología de fermentación tradicional y tecnología moderna. La cerveza Jingning Shexiang Hong tiene las características de una fragancia suave, crujiente, dulce y refrescante después de beberla.

Especialidad 5 de Lishui: Vino con sabor a Suichang

El vino reconfortante Suichang es un vino tradicional famoso con una larga historia en Lishui, Zhejiang. Suichang Weijiu utiliza termitas de alta calidad del bosque virgen de la Reserva Natural de la Montaña Jiulong como principal materia prima, extrae sus ingredientes activos mediante métodos científicos y los refina para convertirlos en productos naturales puros para el cuidado de la salud de alta tecnología. El vino es rico en proteínas, aminoácidos, vitaminas y diversos oligoelementos. Tiene efectos inmunoestimulantes, antirreumáticos, anticancerígenos y antiinflamatorios.