¿Cuáles son las especialidades del noreste de China?
Los bocadillos especiales del noreste incluyen vieiras coloridas con copos de nieve, pasteles de pescado salados, galletas de camarones de Dalian, clientes habituales de Shenyang, fideos fríos Xita, pasteles Yangjialu, pasta de frijoles Yixue, pasteles, gofres, panqueques Dunhua, pasteles de carne, etc.
El cerdo inflado es un plato tradicional del noreste de China. Es crujiente por fuera, tierno por dentro y delicioso. El producto final es crujiente por fuera y tierno por dentro, salado y delicioso. Es un plato casero en la mesa del pueblo. El cerdo Guobao, derivado de la sección de carnes desnatadas, es un clásico de la cocina nororiental.
Si echamos la vista atrás, Shenyang es un alimento halal que se amasa con harina, se aplana, se extiende, se rellena, se dobla formando un rectángulo y se envuelve herméticamente en ambos extremos. Es de color dorado y de sabor delicioso.