¿Dónde puedo aprender a babear pollo y pato en Dongguan?
Musla de pollo (una)
Condimentos
Pepino (uno) maní cocido (cantidad adecuada) ajonjolí cocido (un poco)
Utensilios de cocina
Barco de vapor
Clasificación
Las recetas de verano y los platos calientes son ligeramente picantes y se mezclan durante media hora.
Pasos para el pollo con saliva: 1. Lavar los muslos de pollo, ponerlos en una vaporera y cocinarlos, luego ponerlos en una vaporera y cocinarlos al vapor durante 5-7 minutos.
Pasos para hacer pollo con saliva: Cuando se acabe el tiempo, voltea las piernas de pollo durante 5-7 minutos, luego apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Pasos para el pollo con saliva: 3. Lavar los pepinos, cortarlos en tiras y ponerlos en un plato para su uso posterior.
Pasos para el pollo con saliva: Añade agua helada y cubitos de hielo a una olla de 4×4, y luego añade unas rodajas de jengibre.
Pasos para hacer pollo con saliva: 5 5. Remojar los muslos de pollo rellenos en agua con hielo.
Pasos para el pollo con saliva: 6️⃣ Picar toda la cebolla y el ajo, y triturar los cacahuetes fritos y las semillas de sésamo cocidas.
Pasos para hacer pollo con saliva: 7️⃣ En un tazón grande, agregue la cebolla verde picada y el ajo picado, luego agregue todos los ingredientes, revuelva uniformemente para hacer una salsa.
Pasos para hacer pollo a la saliva: 8️⃣ Sacar las piernas de pollo remojadas en agua con hielo y cortarlas en trozos, colocarlas sobre las tiras de pepino, verter la salsa uniformemente y mezclar bien, meter en el frigorífico. y cómelo antes de comer.