¿Cuáles son los platos de guiso del noreste?

Contiene verduras como champiñones, repollo, maíz, frijoles, patatas, berenjenas, pimientos verdes, tomates, hongos, etc. El estofado del noreste, también conocido como Gran Cosecha, es un plato tradicional famoso en el noreste de China. Conocido como bufé, los frijoles, patatas, berenjenas, pimientos verdes, tomates, hongos y otras verduras se guisan con carne hasta que estén cocidos. El guiso del noreste es sencillo y fácil de preparar, con buena calidad de carne, rico contenido nutritivo y delicioso sabor. Es un plato casero común en el noreste de China. Los condimentos son solo sal, cinco especias en polvo, pimienta y esencia de pollo, pero se pueden transformar en infinitos sabores deliciosos. Es un manjar que la gente del noreste puede comer cuando son jóvenes. Tenga en cuenta que puede agregar pimienta y canela para darle color y sabor.

Las materias primas del guiso nordestino incluyen tomates, berenjenas, calabazas, pimientos verdes, lentejas, repollo, patatas, así como setas al estilo nordestino y pasta de judías. Solo este plato tiene casi 10 tipos de alimentos, lo que es muy consistente con los requisitos nutricionales de la diversidad alimentaria. Además, hay tomates rojos, berenjenas azul violeta, calabazas naranjas, pimientos y lentejas verdes, coles blancas con patatas y negras.