¿Cuáles son algunas delicias con pollo en China?
Elige el mejor pollo molido y cuécelo lentamente en una vaporera sin añadir una gota de agua en el medio. El vapor ascendente extrae lentamente la esencia del pollo. Después de varias horas de espera, la máxima delicia y nutrición del pollo finalmente se condensó en una olla de auténtica sopa clara. Pollo estofado de Texas
Como famosa especialidad gourmet de Shandong, el pollo estofado de Texas es relativamente seco, tiene las características de una carne de cinco especias, deshuesada, tierna y pura, y penetra en la médula ósea. El sabor es rico y el pollo tierno y delicioso. Tres tazas de pollo.
Las llamadas tres tazas generalmente se refieren a: una taza de aceite, una taza de salsa de soja y una taza de vino de arroz. No se añade ni una gota de agua durante todo el proceso de cocción, el pollo se cuece en su propia grasa. Tres tazas de pollo tienen un sabor rico y suave, y el pollo absorbe completamente el sabor, lo cual es muy delicioso. Pollo de plato grande de Xinjiang
El pollo de plato grande de Xinjiang generalmente elige muslos de pollo tiernos, servidos con cubos de papa tiernos y tomates cherry fragantes, picantes y dulces. El pollo tierno y picante de colores brillantes y las batatas suaves, glutinosas y dulces, picantes y fragantes, espesas y finas, son lo mejor en la mesa. Pollo blanqueado.
En el sur de China, la mayoría de las veces, el pollo no lleva ingredientes fuertes y picantes, simplemente se hierve, lo que mantiene el sabor original del pollo y queda delicioso con un poco de salsa. Pollo al horno con sal.
También es un manjar que aprovecha el delicioso sabor del pollo. Agrega el pollo entero a la sal gruesa frita. Con el tiempo, el calor cocinará lentamente el pollo y el sabor de la sal marina penetrará lentamente en el pollo. El pollo dorado al horno con sal aparece frente a ti, con piel crujiente, carne jugosa y rico sabor. La mejor forma de comerlo es morder el pollo directamente. El aroma realmente permanece en la boca durante mucho tiempo. El sabor del pollo de sabor extraño es entumecido, picante, dulce y un poco ácido, por eso se le llama "sabor extraño" porque tiene un sabor delicioso. Pollo en forma de calabaza, pollo entero asado
Al cocinar, distinga entre hervir, cocer al vapor y sofreír. Al cocinar, el pollo se ata con una cuerda de cáñamo para mantener su forma intacta. Debe su nombre a que el producto terminado parece una calabaza. Guiso de pollo con champiñones.
Un guiso famoso en el noreste de China. La ternura del pollo y el buen sabor de las setas son una buena forma de combatir el frío invierno. pollo asado.
El pollo asado es un alimento muy popular en China. Los más famosos son el pollo asado Daokou en Henan y el pollo asado Fuliji en Anhui. El pollo estofado Dezhou en Shandong es en realidad similar.