¿Cuántas capitales alimentarias del mundo hay en China?

A 9 de febrero de 2022, existen cinco capitales mundiales de la alimentación en China, a saber:

1. Chengdu:

Chengdu, China, por su Tiene una industria gastronómica altamente desarrollada, instituciones gastronómicas profesionales, un gran número de excelentes chefs y habilidades culinarias tradicionales. Promueve y protege la comida tradicional mediante la organización de festivales gastronómicos, concursos de cocina y otras actividades, y ha sido galardonada con el título de "Ciudad de". Gastronomía" por la UNESCO. , convirtiéndose en la primera ciudad de Asia en ganar este honor.

2. Shunde:

El 1 de diciembre de 2014, según el sitio web oficial de la UNESCO, el distrito de Shunde, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong, fue preseleccionado con éxito para la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO y Se le otorga el título de "Capital de la Gastronomía" del mundo, que es la sexta región del mundo en ser aprobada para su inclusión en la Red de Ciudades Creativas, y la segunda región china en ganar este honor después de que Chengdu se convirtiera en la "Capital Gourmet" del mundo. en 2010.

3. Macao:

La cultura gastronómica de Macao tiene una larga historia y connotaciones únicas, y encarna plenamente la integración y el desarrollo armonioso de las culturas china y portuguesa. Las antiguas tiendas características de Macao conservan elementos culturales tradicionales, algo a lo que la UNESCO concede gran importancia al inspeccionar la candidatura de la ciudad para albergar la ciudad.

4. Yangzhou:

El 31 de octubre de 2019, la UNESCO anunció que Yangzhou fue seleccionada como Capital Mundial de la Gastronomía. Yangzhou ha cooperado con Roma, Italia y Orleans, Francia para promoverla. La comida de Yangzhou se está volviendo internacional; la cocina de Huaiyang aparece con frecuencia en los principales festivales gastronómicos; los bollos al vapor de Yangzhou son populares en todo el mundo y el arroz frito de Yangzhou se fríe en todo el mundo.

5. Huai'an:

En la tarde del 8 de noviembre de 2021, el sitio web oficial de la UNESCO anunció un nuevo lote de 49 ciudades para unirse a la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO, y Huai'an fue seleccionada con éxito como "Capital Culinaria Mundial" y se ha convertido en la quinta ciudad de China en unirse a las filas de "Capital Culinaria Mundial" después de Chengdu, Shunde, Macao y Yangzhou.