Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué las batatas y los boniatos rallados no están duros?

¿Por qué las batatas y los boniatos rallados no están duros?

Estaba frito tierno. Los boniatos rallados no quedan duros porque el proceso de fritura es demasiado corto, lo que hace que los boniatos no queden completamente fritos, lo que hace que los boniatos queden blandos. Los boniatos se pueden freír durante un promedio de 5 minutos. La batata es un cultivo alimentario de alto rendimiento y gran adaptabilidad que se cultiva en la mayor parte de mi país. El boniato también se conoce como boniato, boniato, boniato, patata roja y otros nombres.