Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué dice "Si comes piña, la piña te comerá a ti"?

¿Por qué dice "Si comes piña, la piña te comerá a ti"?

Cuando entramos al supermercado de frutas, lo que vemos es una deslumbrante variedad de frutas, como manzanas, sandías, melocotones, melones, etc. No sólo son de colores brillantes, sino también muy dulces y deliciosas. . Hay muchas frutas, pero me gustaría mencionar un tipo de fruta en particular. Su apariencia es áspera, con algunas hojas verdes creciendo en su cabeza y su pulpa es de color amarillo dorado. ¿Puedes adivinar qué tipo de fruta es? Así es, es piña. Hablemos de esta fruta.

Como todos sabemos, la piña es una fruta familiar que no sólo es deliciosa, sino que también contiene muchas sustancias beneficiosas para el cuerpo humano. En primer lugar, la piña es rica en azúcares, hidratos de carbono, grasas, vitamina A, etc., y su contenido en vitamina C también es muy rico. Tiene funciones antioxidantes, calmantes de la sed, depurativas del calor, diuresis, etc. Tomar un trozo de piña puede prevenir el golpe de calor y solucionar síntomas como la irritabilidad física. Por eso, la piña es realmente una fruta muy favorita.

Creo que todo el mundo tiene esta experiencia. Al comer piña, la cortamos en trozos y la ponemos en un plato lleno de agua salada para que se remoje durante un rato antes de empezar a probar las delicias de la piña. . Entonces la pregunta es, ¿por qué se da ese paso? La respuesta es que la piña no sólo es rica en minerales y vitaminas, sino que también contiene una sustancia llamada "bromelaína". La piña también es rica en una sustancia llamada "fenol de piña". Este tipo de fenol de piña tiene una habilidad muy mágica, es decir, puede descomponer la proteína muscular. Así es, puede descomponer la proteína muscular. Al ver esto, muchos amigos dijeron que cuando nosotros comemos piña, la piña también te come a ti. Esto es demasiado exagerado. Amigos, no se preocupen. Cuando comemos piña, primero la remojamos en agua salada, lo que puede inhibir eficazmente la descomposición del fenol de la piña. La actividad del fenol de la piña reduce su irritación en pieles delicadas como la mucosa oral, inhibiendo así su capacidad para descomponer proteínas. Y las frutas tratadas de esta forma tendrán un sabor más delicioso. Muchos amigos dijeron que después del tratamiento con piña, ya no les sangra ni les pica la boca.

La fruta siempre ha sido una necesidad en nuestras vidas. Las diferentes frutas tienen diferentes sabores. Cada fruta tiene sus propias características diferentes. La gente ha desarrollado diferentes formas de preparar ensalada de frutas en función de sus diferentes características. pastel de frutas, arroz con piña, etc. Hay que decir que debemos admirar la capacidad creativa de las grandes masas populares para dejar que una variedad de frutas muestren sus características únicas, ensalada de frutas, té de frutas, pastel de frutas, arroz con piña. etcétera. Aunque las frutas son deliciosas, no comas demasiadas. Especialmente los diabéticos, solo pueden comer frutas específicas, como guayabas y tomates. Las frutas con alto contenido de azúcar, como los plátanos y las manzanas, no son aptas para su consumo. . Por último, me gustaría decir que las frutas son deliciosas, pero elige las frutas según la situación real de tu cuerpo. No todas las frutas son aptas para tu consumo. Cuídate y empieza por elegirlas. Les deseo a todos buena salud.