Recetas y recetas de fruta al horno a la antigua usanza del noreste

Harina fina

100g

Condimentos

Aceite para ensalada

50g

Azúcar blanca refinada

40g

Agua

Cantidad adecuada

Levadura en polvo

2g

Bicarbonato de sodio

1g

Huevo líquido

Cantidad adecuada

Semillas de sésamo blanco

Adecuada cantidad

Pasos

1. Preparar las materias primas.

2. Mezclar el aceite y los huevos.

3. Vierta agua y revuelva uniformemente.

4. Tamizar la harina y amasar hasta obtener una masa.

5. Cortar la masa sobre la tabla de cortar y mezclar.

6. Cortar la masa mezclada en trozos finos y extenderla.

7. Cortar en trozos.

8. Pintar con una capa de huevo batido.

9. Espolvorear con semillas de sésamo.

10. Meter al horno, 180 grados por 10 minutos, 10 minutos, 190 grados para colorear, enfriar y servir.

Consejos

1 La cantidad de agua utilizada depende de la consistencia de la masa.

2 Se debe cortar la masa y mezclar bien, las galletas quedarán muy crujientes al hornearlas.

El tiempo de horneado debe ajustarse según las condiciones de su propio horno.