¿Se pueden hacer realmente brotes de frijol perfectos sin tierra ni fertilizantes?

Muchos amigos dicen que los brotes de soja que se compran en los supermercados son baratos. De hecho, hacer brotes de soja en casa también es muy rentable. Mi madre usó 4 taeles de soja y distribuyó 2,5 jins de brotes de soja, que costaban 10 yuanes en el supermercado, y 4 taeles de frijoles costaban 2 yuanes. Y hacer brotes de soja es muy sencillo. Sólo necesitas dos macetas y dos trozos de tela de jaula. Riégalas todos los días y brotarán en cuatro o cinco días. Hoy compartiré el método contigo. Creo que debes hacerlo en casa después de leer esto. Resulta que los brotes de soja son así de simples.

Ingredientes de los brotes de soja: soja, agua.

Primero: Primero prepara 200g de soja y viértelos en la olla. Primero, saque los frijoles podridos del interior, agregue la cantidad adecuada de agua y déjelos en remojo durante 10 horas. Remoja los brotes de soja por completo. Ahora es invierno, pero si es verano, son sólo cinco o seis horas.

Segundo: Luego prepara dos ollas, una para escurrir el agua y otra para las verduras comunes. Coloque el recipiente escurrido en un plato, vierta las semillas de soja remojadas y alíselas, cúbralas con un paño o toalla y riegue 2-3 veces al día. Dependiendo de la temperatura ambiente, basta con mantener la soja húmeda durante cuatro o cinco días.

Tercero: Una vez que los brotes de soja estén cocidos, corta las raíces. Si te gusta comer brotes de soja enanos, puedes utilizar el mismo método durante dos o tres días, agitándolos por la mitad para evitar que las raíces de los brotes de soja se adelgacen demasiado. No es necesario cortar las raíces de los brotes de soja cortos, simplemente cómelos directamente.

Los brotes de soja que elaboras tú mismo son limpios e higiénicos, sin ningún tipo de aditivos y seguros para comer. El método también es sencillo y sólo es necesario regar 2-3 veces al día. Hoy usaré brotes de soja para hacer sencillos brotes de soja fritos en casa.

Primero retiramos las raíces de los brotes de soja, cortamos la cebolla verde en rodajas, trituramos el jengibre y el pimiento verde y reservamos en una olla a hervir agua. Después de que hierva el agua, añadimos una cantidad adecuada de sal y un poco de agua. Unas gotas de aceite de cocina Añadir los brotes de soja y blanquear los brotes de soja durante dos minutos. La sal puede aumentar el sabor base de los brotes de soja y el aceite de cocina puede garantizar una mayor frescura.

Agregar una cantidad adecuada de aceite a la olla, sofreír la cebolla y el jengibre, agregar una cucharada de pasta de frijoles, sofreír el aceite rojo, agregar los brotes de soja, dejar ahumar, agregar sal Al gusto, sofreír uniformemente y agregar una cantidad adecuada de salsa de ostras, finalmente agregar el pimiento verde y cortar la materia prima.

Ya están listos los deliciosos brotes de soja fritos. Los amigos a los que les gusta comer carne también pueden agregar un poco de carne picada y saltear brotes de soja, lo que la hará más fragante. Mi madre lleva media vida usando la receta secreta para hacer brotes de soja en casa. Nutritivo, crujiente e higiénico, se puede consumir en 5 días.