Cómo extraer la leche de la esponja vegetal y la sopa de huevo
Herramientas/Materiales
Luffa, huevos, aceite de cacahuete, aceite de sésamo, sal, agua, etc.
Método de funcionamiento
01
Corta tres esponjas vegetales, límpialas, corta la piel en ambos extremos y luego córtalas en trozos de tamaño uniforme para cocinar más tarde. usar.
02
Pele y lave las cebollas y los ajos, córtelos en cebollas verdes picadas y en rodajas de ajo respectivamente, bata tres huevos en un bol y revuelva uniformemente con el huevo líquido.
03
Agregar un poco de aceite de maní en una sartén caliente, agregar la cebolla verde picada y las rodajas de ajo y sofreír hasta que esté fragante, agregar la luffa, sofreír hasta que cambie de color, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición y añadir una cantidad adecuada de sal al gusto.
04
Cocine la esponja vegetal hasta que deje de crecer, vierta el líquido del huevo de manera uniforme y revuelva suavemente para formar una gota de huevo, luego apague el fuego y agregue unas gotas de Aceite de sésamo para realzar la fragancia.
05
¡Ponlo en un bol y empieza a disfrutar de las delicias!