Si como mucha pasta de camarones fritos cortados en cubitos (diente de león) y huevos, ¿tendrá algún efecto?
La pasta de camarones es un tipo de alimento fermentado almacenado durante el proceso de fermentación, la proteína se descompondrá en aminoácidos, lo que la hace deliciosa y única. Debido a que los camarones contienen mucho calcio, se descompondrán durante el proceso. proceso de fermentación en calcio que el cuerpo absorbe más fácilmente. Hay muchas formas de comer pasta de camarones. Se puede comer cruda, al vapor, frita y los panqueques son platos excelentes. A continuación, compartamos algunos métodos sencillos de preparación casera.
Huevos revueltos con pasta de gambas:
Ingredientes: Utiliza 2 cucharadas de pasta de gambas de alta calidad, de color morado y sin pescado.
Ingredientes: Corta 2 cebollas verdes en secciones de una pulgada de largo. 4 huevos
Condimento: aceite de pimienta. MSG
Cómo hacer MSG: Batir bien los huevos, agregar la pasta de camarones, agregar una pequeña cantidad de agua y mezclar bien. Calentar el aceite en la olla, sofreír las cebollas, agregar la pasta de camarones. y los huevos, sofreír hasta que estén fragantes, agregar las cebollas verdes y sofreír ligeramente, agregar el aceite de pimienta y el glutamato monosódico.
Pasta de gambas al vapor con jamón y huevo:
Ingredientes: jamón cortado en cubitos, cebolla de verdeo picada
Método de preparación: Batir los huevos, añadir el jamón cortado en dados, la cebolla de verdeo picada y agua y mezclar bien, cubrir con film transparente y cocinar al vapor durante 10 minutos.
Panqueques con pasta de camarones y panqueques de huevo:
Calienta la sartén, agrega la pasta de camarones y sofríe hasta que esté fragante, agrega la cebolla verde picada, el chile seco, el ajo picado, agrega el vino de cocción. y sofreír hasta que esté cocido, puedes hacer panqueques con relleno.
Tofu de pasta de camarones:
Normalmente elijo tofu de jade blanco o Anxin Douye, porque muchos comerciantes de tofu en el mercado ahora ignoran la salud de las personas durante el proceso de procesamiento y agregan mucho. de aditivos. Las cosas que son dañinas para el cuerpo, como Dabaikuai, son absolutamente dañinas pero inútiles. Una vez, un niño murió en Qingdao después de comer tofu de corazón negro, por lo que comer de manera saludable es lo más importante. . .
Por lo general, puedes comprar pasta de camarones en los supermercados, o puedes moler la pasta de camarones en el mercado y sellarla en casa antes de prepararla tú mismo. Básicamente uso la pasta de camarones Mengzi especial de Weihai.
Condimento: Pasta de gambas, rodajas de jengibre, cebolla verde picada, anís, cebollino picado, aceite de sésamo, aceite de pimienta de Sichuan
Preparación: Cortar el tofu en rodajas de 4 cm de largo, 2 cm de ancho y medio centímetro de grosor , agregue aceite a la olla, agregue anís y fría hasta que esté fragante, agregue rodajas de jengibre y cebollas verdes picadas a la olla, sofría hasta que esté fragante, agregue una cantidad adecuada de pasta de camarones y sofría lentamente para resaltar el aroma de la pasta de camarones, agregue una pequeña cantidad de vino de cocción y agua, deje hervir, agregue el tofu y deje hervir, agregue las cebollas verdes picadas, el aceite de sésamo, el aceite de pimienta de Sichuan y sirva en el plato.