¿Cómo limpiar una olla de acero inoxidable que está negra quemada?
Cuando se utilizan ollas de acero inoxidable durante mucho tiempo, la capa de cromo de la superficie envejecerá y se caerá, lo que dará como resultado óxido de aluminio en la superficie de la olla, que se volverá negra después del calentamiento. El vinagre blanco y el bicarbonato de sodio descomponen este material, por lo que limpiarlo con ellos puede eliminar la sustancia negra de las sartenes de acero inoxidable.
Las ollas de acero inoxidable que se calientan a fuego alto durante mucho tiempo pueden volverse negras fácilmente. El fondo de los utensilios de cocina de acero inoxidable adopta un fondo compuesto de tres capas de acero, aluminio y acero, que absorbe el calor rápidamente y lo conduce de manera uniforme. Generalmente, el fuego medio puede satisfacer plenamente las necesidades de energía al cocinar y no es necesario encender el fuego alto. La ventaja de cocinar a fuego medio-bajo es que ahorra energía y es menos probable que los utensilios de cocina se pongan amarillos o negros.